材料：剩饺子，水，油，黑芝麻，葱末。
做法：
1、锅不用放油，将熟饺子摆上去，然后直接加适量的冷水，到饺子一半高度就好。
2、开火，盖盖，中小火煮到汁差不多收了，淋适量的油进入煎。
3、转小火，撒黑芝麻和葱末，看见出现脆底了就可以直接吃。
小贴士：也可以不淋油，放油饺子底是脆的，不放是韧的。
材料：剩饺子，水，油。
做法：
1、在锅里倒入油，将剩饺子码好，小火煎一会儿。
2、翻面，煎至两面金黄即可。
材料：鸡蛋，剩饺子，油。
做法：
1、打一个鸡蛋搅匀，加适量淀粉搅成糊状，把吃剩的水饺一个个地沾上蛋糊。
2、把一两油烧至五成热后，饺子逐个下锅炸制，很快即成金黄色捞出装盘。
1、微波炉加热
直接将剩饺子放在微波炉专用餐具中，均匀的撒些水，再放入微波炉中，加热2分钟即可。
微波炉热饺子虽然简单，但是加热后的饺子皮可能容易发干，有条件的话最好还是采取其他的方法加热。
2、蒸热
直接把饺子放在蒸锅内，利用蒸汽加热，水烧开后蒸3分钟就可以出锅。
3、煮热
将饺子放在汤里再煮熟一次即可。
