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【宝宝西兰花粥的做法】西兰花粥怎么做给宝宝吃

来源:宝儿贝贝馆    阅读: 1.16W 次
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宝宝西兰花粥的做法:西兰花蛋黄粥

材料:

鸡蛋1个、西兰花10g、宝宝粥米30g

做法:

1、西兰花焯水至熟透,沥干水分捞出。西兰花焯水,是为了保持蔬菜色泽,以及除掉异味、涩味和草酸等。

2、西兰花切末,尽量切的细一点儿,或者直接用料理机打成末也可以的。

3、蛋清蛋黄分离备用。(这里我们只用蛋黄,蛋清也不要浪费,可以留着大人炒鸡蛋啊,或者做蛋糕消灭掉。)

4、宝宝粥米,加水洗净。(如果你用的是普通大米,要提前浸泡20分钟,这样熬煮的时候,更容易煮至软烂。)

5、加入240ml水,大火煮开,开盖,搅拌均匀,转中小火继续熬煮10分钟。

6、打开锅盖,放入蛋黄,快速搅拌,煮2分钟,加入西兰花末,搅拌均匀。

7、煮至所有食材熟透,即可出锅。

小贴士:适合10个月以上宝宝食用。

【宝宝西兰花粥的做法】西兰花粥怎么做给宝宝吃

宝宝西兰花粥的做法:西兰花鸡肉粥

材料:

西兰花一朵、鸡腿肉两个、料酒两滴、生姜两片、食盐适量、大米一杯、清水适量

做法:

1、将大米一净,在砂锅中放入适量的清水,开始煲。

2、鸡腿肉去骨,剁碎,用料酒、食盐、油、生姜腌制。

3、西兰花洗干净,切碎,备用。

4、等到粥熬到适合的软度,加入鸡肉,西兰花,用文火把肉跟菜熬熟即可。

小贴士:适合10个月以上宝宝食用。

【宝宝西兰花粥的做法】西兰花粥怎么做给宝宝吃 第2张

宝宝西兰花粥的做法:西兰花鲳鱼粥

材料:

鲳鱼50g、米粥1碗、西兰花2小朵

做法:

1、取鲳鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。

2、将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。

3、将西兰花冲洗干净,摘除2小朵,放入沸水中焯烫。捞出西兰花并剁碎备用。

4、取一口小锅,倒入米粥和西兰花末,煮开。

5、在西兰花粥中加入剁碎的金鲳鱼肉。将食材煮到软烂,将西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。

小贴士:此款辅食粥适合10个月以上的宝宝食用。

【宝宝西兰花粥的做法】西兰花粥怎么做给宝宝吃 第3张


宝宝西兰花粥的做法:西兰花胡萝卜鳕鱼粥

材料:

西兰花1颗、胡萝卜半个、核桃油适量、鳕鱼50g、大米50g、柠檬一片

做法:

1、鳕鱼用柠檬腌制10分钟,准备食材切块上锅蒸熟。

2、分别压碎,加入熬好的粥内。

3、混合均匀就完成了。

小贴士:适合8个月以上宝宝食用。

【宝宝西兰花粥的做法】西兰花粥怎么做给宝宝吃 第4张

宝宝西兰花粥的做法:西兰花鸡肉口蘑蛋黄粥

材料:

鸡胸肉40g、西兰花35g、胡萝卜20g、口蘑30g、大米30g、水适量、鸡蛋黄1个

做法:

1、准备食材。大米也可以用清水提前浸泡30分钟,这样更容易煮开花。

2、煮锅倒入足够的水,水开后,将淘洗好的大米倒入锅中,然后用铲子将米搅拌一下。

3、大火煮开后转小火煮,盖子不要全部盖上,留道小缝,以免粥溢锅。

4、鸡肉去筋膜,切成大块,然后用姜片和玉米淀粉腌十分钟去腥。我还加了一点宝宝酱油,1岁一下宝宝不加。

5、 腌好的鸡肉,焯水。冷水入锅,姜片也放进去。水开后撇开浮沫,将鸡肉块捞出来,然后可以用温水稍微冲洗一下。

6、将焯好的鸡肉块放入粥中同煮大概10分钟。煮鸡肉的时候,来将西兰花和口蘑焯下水。

7、然后把焯好的口蘑对半切开、西兰花稍微切小块,胡萝卜切片然后对半切开。把切好的蔬菜们放到辅食机的蒸篮里,1格水蒸即可。

8、蒸好后,蒸出的水丢掉。然后将蔬菜倒入搅拌杯中,鸡胸肉煮好从煮粥的锅中捞出来,也放入搅拌杯中。

9、盖上盖子,转动辅食机,多搅拌几次,搅拌成碎碎的颗粒状就可以了。粥煮至粘稠后,把搅拌好的的鸡肉蔬菜全部碎倒入粥锅中。用铲子搅拌均匀。

10、一个鸡蛋黄用研磨碗压碎。木有研磨碗就用勺背压碎。将蛋黄蓉蓉放入粥中。搅拌均匀就给宝贝吃吧。

小贴士:适合10个月以上宝宝食用。

【宝宝西兰花粥的做法】西兰花粥怎么做给宝宝吃 第5张

宝宝西兰花粥的做法:胡萝卜西兰花米糊

材料:

西兰花10g、胡萝卜100g、迷糊10g

做法:

1、胡萝卜去皮切小块,放入辅食机蒸20分钟。

2、蒸胡萝卜的时候我们来把西兰花灼一下。

3、待胡萝卜蒸熟之后加入灼好的西兰花,再加入100ml的开水打成胡萝卜西兰花泥备用(这里用多少水宝妈可以根据自己的搅拌机或者研磨碗来调整)。

4、先准备适量的温水(50度左右),米粉一边倒一边搅拌,这样搅拌出来的米糊更细腻,没有颗粒。

5、在搅拌好的米糊里加入搅拌好的胡萝卜泥,甜甜又营养的胡萝卜蔬菜米糊就做好了。

小贴士:适合7个月以上宝宝食用。

【宝宝西兰花粥的做法】西兰花粥怎么做给宝宝吃 第6张

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