1、宝宝出生后，其免疫系统发育不成熟，除母乳蛋白外，免疫系统会把部分动物蛋白和植物蛋白当成异种蛋白，这些蛋白质通常分子量比较大，容易剌激宝宝的免疫系统作出过强的反应，出现如胃胀气、腹痛、腹泻等。
2、婴儿对于牛奶不耐受分为两种情况：
1. 乳糖不耐受。新生宝宝肠道内的乳糖酶不足，不能很好地分解配方奶中的乳糖，致使乳糖进入结肠，被细菌分解产生很多气体，同时吸收很多水分，就会出现腹泻。
2.牛奶蛋白过敏。新生宝宝肠粘膜发育和肠道菌群不成熟时添加配方奶粉，可能会诱发牛奶蛋白过敏。医生建议，给新生宝宝添加配方奶粉时，可优先选择部分水解蛋白配方。
3、及时换奶：可以尝试将奶粉换成部分水解蛋白配方奶粉，例如美赞臣亲舒易消化乳蛋白部分水解配方粉。部分水解蛋白配方中的蛋白质已预先被分解成微细分子。在进入婴儿幼嫩的肠胃后，降低引发激烈反应的机会。
4、临床研究证实，美赞臣乳蛋白部分水解配方能在24小时内有效减轻多种消化不适。
5、专家建议采用美赞臣亲舒易消化乳蛋白部分水解配方粉，100%荷兰原装原罐进口,拥有先进的水解蛋白技术及低乳糖技术, 可有效减少宝宝对于牛奶及乳糖不耐受现象。同时临床验证水平的DHA/ARA，可为0-1岁新生宝宝提供全面均衡的营养，有助宝宝每日DHA摄取量达到联合国粮农组织和世界卫生组织建议水平，在宝宝腹泻等消化不适症状得到缓解后，仍可长期食用，帮助宝宝更好的吸收营养，健康成长。
吃母奶的婴儿，大便多呈现松软，量多，且次数亦多，几乎每次吃奶或每隔一小时就排便一次，但大便颜色正常，略带酸味，宝宝食欲佳，体重稳定增加，因此这样的现象并不能称为腹泻。至于吃配方奶的婴儿，大便会较吃母奶的硬，若发现怎么大便的水分突然增多了，颜色改变或带有黏液，大便次数亦增加，但体重并没有增加或甚至减轻，那宝宝可能是拉肚子了。
服食婴儿腹泻奶粉是较简单的治疗先天对牛奶蛋白或乳糖过敏的腹泻婴儿的方法。由于这些奶粉在营养上与其他婴儿奶粉并无差异，是婴儿腹泻期可以放心食用的特殊配方奶粉。现在市面上各大超市都有进口或是国产的不含乳糖的治腹泻奶粉，大家也可以根据宝宝的腹泻情况进行对症购买，效果不错。
先要确认婴儿是因牛奶蛋白或乳糖不耐受而引起的腹泻，才可以食用。在拉肚子时可直接停用原配方奶粉，更换成腹泻奶粉。待腹泻改善后，则需以渐进式添加配方奶粉方式进行换奶。腹泻奶粉不宜长期给宝宝食用，腹泻症状缓解后应该逐渐转到普通奶粉。婴儿腹泻情况严重的，应及时带往医院就诊。
一般而言，当腹泻达一定程度时，会使肠黏膜层受损，降低小肠黏膜酵素(尤其是乳糖酵素)的活性，而无法消化奶水中的乳糖，这些无法被分解吸收的乳糖到小肠的下半部或大肠中，被细菌发酵产生乳酸及二氧化碳，引起腹胀，腹泻等现象，使宝宝的腹泻情形更加严重。
而且黏膜层为肠道中的一层天然屏障，可阻止食物中未被消化的蛋白质被吸收，所以当肠黏膜被破坏时，会使奶水中的一些较大蛋白质或过敏塬通过黏膜，进入血流中而引发过敏反应，如此恶性循环的结果将会促使宝宝的腹泻更难痊愈。
为避免乳糖及牛奶蛋白继续进入肠道中，当宝宝有严重腹泻时须暂停喂奶(包括婴儿奶粉或牛奶)，对症状较轻的婴儿可考虑将奶水冲稀一半以减轻奶水对肠膜的刺激。但对六个月内的宝宝，因其以奶水为主要的能量来源，若持续数天以稀释奶水餵食，可能会营养不良，所以可考虑试用腹泻专用奶粉。而1—2岁以上的幼儿，家长不妨改喂稀饭或不含油的食物，不一定要喂食这种特殊配方奶粉。
