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你生产来呀我带货!锦屏县:改良油茶压榨工艺 探索线上销售新路径

来源:宝儿贝贝馆    阅读: 1.76W 次
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郑小红是嫁到欧阳村来的媳妇,她手中的茶籽油,是她72岁的公公用传统方式榨的油。郑小红的丈夫欧阳克豪在自家榨油工坊里跟学了几年,也没能完全掌握其中的诀窍。回到村里,在外做了多年销售及物流的欧阳克豪想把油茶产业做…

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“茶籽油对人体很好的,孕妇、小孩吃的话非常健康安全。我们这个茶籽油是用传统的古法压榨出来的油,原油的成分保留得非常好,而且味道浓郁。”在黔东南自治州锦屏县新化乡欧阳村,郑小红在自家一楼,拿着产品,对着网友们介绍道。

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郑小红在家开直播卖山货。李必祥 摄

此时的她正在直播带货,其产品有茶籽油、干鱼、黄姜等,都是村里的农特产。

“特别是我们这个山茶油,都是山上上百年的老茶树的籽榨的,品质很好的。”郑小红是嫁到欧阳村来的媳妇,她手中的茶籽油,是她72岁的公公用传统方式榨的油。

“每年工坊加工油茶果20多万公斤。烘烤、晾凉、粉粹、蒸煮、上榨、过滤,关键流程都是靠我父亲一人把控。”郑小红的丈夫欧阳克豪在自家榨油工坊里跟学了几年,也没能完全掌握其中的诀窍。“想要掌握技巧,还需要长时间的经验积累。”欧阳克豪说。

传统的压榨方式产量低,但出油品质好,产品供不应求;另一方面,压榨成本高但价格却提不上去。“原料的利用率很低,每年产出的大量油饼都被别人低价买走。”欧阳克豪说。

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欧阳村古法榨油工坊。李必祥 摄

新化乡是锦屏县主要的油茶种植区之一,欧阳村就有万亩油茶产业示范种植基地。但多年来,村民大多只能卖油茶果,经济效益低。

2019年,脱贫攻坚期间任务比较重,村里推荐一直在外闯荡的欧阳克豪回来做代理村主任。

回到村里,在外做了多年销售及物流的欧阳克豪想把油茶产业做大。他一边研究先进设备与传统压榨方法融合的方法,一边想办法延长产业链。

2020年,村合作社与贵州锦屏县永瑞材料科技有限公司洽淡合作,愿意投资500万元,帮助合作社在茶籽精深研发与加工、茶籽日用洗涤用品生产等方面加大研发,并通过“公司+专业合作社+农户”的农村经济合作组织,带动村民一起发展。

一年时间,合作社从油饼中提出茶皂素,研发出了天然茶籽洗发水、洗洁精等多款日用洗涤用品,将油饼“变废为宝”。

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古茶树。

随着锦屏县近年来电商基础不断打牢,欧阳克豪也把销售视线移到线上。

据了解,目前全县已建成县级电子商务公共服务中心1个,县级仓储物流中心1个,村级电商站点141个,县级电商体验馆3个,创客基地1个,入驻县级公共服务中心体验馆的企业有22家,物流企业21家。

依托县国家级电子商务进农村综合示范项目,锦屏县对村级电商站点的指导,“网红直播培训”和“网络直播带货”等培训力度不断加大。

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锦屏县直播带货。

“妻子郑小红去年参加了短视频直播的培训,我也拉着她回来村里直播了。”欧阳克豪说。

“时间段不一样,流量也会不一样。还有标题、封面做好了才会吸引人。”郑小红说,从紧张地念稿子,到从容地介绍产品,一年多的时间,她总结出了许多直播门道,最多的一个月能带货上万元。

欧阳克豪认为这是一个很好的突破:“村里最缺的就是人才。现在政策对电商的扶持力度很大,我们希望抓住这个机会,想办法带动更多的年轻人回到村里来,把我们的好产品带出去,助力乡村振兴。”

贵州日报天眼新闻记者 余光燕

编辑 潘晓飞

编审 王璐瑶 杨韬

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