适宜年龄 儿童 主料 瘦肉50g
面粉100g 香菇20g 青菜20g 辅料 油适量 盐适量 橄榄菜适量 制作步骤
1.揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅(五花肉、葱、
姜丝水、鸡蛋、生粉、橄榄菜)。
2.把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。
3.把馅均匀的铺在上面。
4.盖上另一张饼皮。
5.封边,就是边角向内卷起,压实。
6.如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。我用的平底锅。两面煎至金黄色,浇一些水,盖上
盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了。放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。 小贴士 馅料可以根据自家现有的材料来做,干净卫生、简单易做哦。