宝宝到了六个月后，就可以添加辅食。而在辅食的选择上，宝爸宝妈没少花功夫。下面就给大家推荐用牛油果做成的辅食。
参考月龄：2岁+ 对文中食材不过敏的宝宝
食材
鸡蛋 4个
牛油果 1个
低筋面粉 100g
糖 35g （可不加）
- step 1 -
打发鸡蛋，并将糖分3次加入鸡蛋液中；
用牙签在蛋糊中央插进去一二厘米放开手指。
牙签能保持1~2秒不倒，证明蛋糊打发成功。
- step 2 -
牛油果用刀切开，反方向扭一下就轻松打开，
再用勺子或者搅拌器碾成泥状，加入蛋液中搅拌均匀；
- step 3 -
蛋糊中加入低筋面粉继续搅拌；
- step 4 -
上下翻转搅拌均匀即可，请勿打圈圈；
- step 5 -
烤箱预热170度，并将蛋糊倒入模具中；
- step 6 -
烤30~40分钟左右即可。
Tips
1.判断蛋液是否打发成功另一个方法：
提起搅拌头在面糊里画“之”字，搅拌至“之”在面糊上暂时不退为佳。
2.搅拌时要注意手法，请勿打圈圈以及搅拌过度。
3.判断是否熟了还可以用牙签扎一下，如果没有沾到面粉就熟了。
4.如果给小宝宝吃，不加糖也可以哒。
