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一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香!

来源:宝儿贝贝馆    阅读: 1.19W 次
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之前小编已经跟大家分享过宝宝不爱吃饭的几个原因,其实有的时候,宝宝可能只是不会吃。这时候就需要爸爸妈妈起到很好的示范作用,让宝宝学着把饭和菜搭配着吃,比如有的宝宝觉得肉发柴吃着口干,那就跟着蔬菜一起炒,然后一口菜鲜一口饭香的搭配着,这样他们才会发现,哦!原来这么吃香香甜甜的味道才好。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香!

其实,我们不能把目光仅仅放在蔬菜上,要知道很多粗粮,膳食纤维的含量甚至比蔬菜还要高,因为咱们平时吃的精白米,精白面已经去掉了谷物的皮层和胚芽,在由粗粮加工成精细粮的过程中,很多膳食纤维就被流失提了。

所以增加主食中粗粮的比例,也可以预防便秘。最好能让粗粮占全部主食的1/4-1/5,如果是便秘严重的宝宝,这个比例还要高一些。

墨西哥玉米饼

BY 菜菜美食日记 & Isabella2015

玉米饼食材:玉米粉80克/普通面粉300克、盐3g、泡打粉5g、植物油、水180g

馅料食材:玉米卷皮4块、牛肉末300g、洋葱半个、黄瓜100g、西红柿1个、生菜4片、蒜5粒 、姜1块、番茄酱100g、盐1勺、糖1勺、生抽1勺

烹制方法:炒,煎

是否搭配主食:可作为宝宝的一餐

参考月龄:3岁以上

难易程度:中等难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

玉米饼做法:

1. 面粉、玉米粉、盐和泡打粉混合均匀。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第2张

2. 加水和植物油。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第3张

3. 混合均匀。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第4张

4. 用手揉到成团不粘。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第5张

5. 面团分成12等份。每一份分别揉圆,饧15分钟。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第6张

6. 用擀面杖擀成和锅大小差不多的薄饼。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第7张

7. 平底锅里不用放油。中小火,放入面饼,烙到表面有气泡鼓起后翻面,再烙几十秒就可以了。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第8张

8. 成品。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第9张

馅料做法步骤

1. 把洋葱、黄瓜切丁,蒜、姜切末备用。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第10张

2. 西红柿去皮后再切丁。热水烫一烫西红柿就非常容易去皮了。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第11张

3. 锅里下油,先把洋葱炒软,然后下蒜末,姜末,黄瓜和西红柿丁炒香。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第12张

4. 放入牛肉末再小火炒3分钟。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第13张

5. 撒入盐、少许糖、番茄酱还有生抽调味。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第14张

6. 最后再倒入少许淀粉勾芡汁。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第15张

7. 把生菜垫在加热好的玉米饼内,然后再包进热腾腾刚炒好的肉酱,就可以开吃啦。

一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香! 第16张

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