【 虾 仁 滑 蛋 】
用料：虾2只，鸡蛋1个，牛奶30Ml，生粉3g，胡萝卜粒少许
适合：10个月以上的宝宝，其中牛奶可以换为宝宝喝的配方奶
1备好食材
2用竹签去除虾线
3去虾头，剥虾皮
4把虾切小段，加入少量生粉拌匀
5分离蛋清和蛋黄，留下蛋清备用
6往蛋清中加入牛奶和生粉，搅拌均匀
7锅加热，加橄榄油，放入虾头，煸香虾油
8倒入虾段炒熟备用
9另起油锅，放油烧热，倒入牛奶蛋液，迅速翻拌，凝结成块状
10在成型的牛奶蛋液里放入虾仁和胡萝卜，继续炒香
11香喷喷的虾仁滑蛋出锅啦
TPIS：辅食小贴士
虾含有丰富的营养元素，例如优质蛋白、烟酸、钾、钙、镁、维生素、脂肪酸等等，宝宝吃虾有助于补充营养元素，有助于宝宝强身健体。而且虾的味道很鲜甜，容易引起宝宝注意，增进宝宝的食欲，帮助宝宝养成爱吃饭的好习惯。
这道虾仁滑蛋推荐给10月龄以上的宝宝，但是也不要因为营养丰富而贪多哦，建议小宝宝们吃一次就可以啦。每次两只左右，稍大一些的宝宝可以根据情况逐量添加。
但是对于海鲜或者虾过敏的宝宝们一定不要尝试这道菜。
