幼儿园认识水果教案可以通过孩子的生活经验展开，孩子们对于吃的东西总是会有百分百的兴趣，更何况是色彩鲜艳的水果呢，教师可以通过教会孩子认识水果从而培养孩子的表达能力。
幼儿园认识水果教案：设计思路
幼儿园的孩子，这一年龄段已形成与生活经验有关的概念。秋天在孩子们眼中是五彩缤纷的、盛满丰收喜悦的。最近发现我班的小朋友对水果产生了特别浓厚的兴趣，小朋友经常议论说：“苹果吃了很有营养的。”“我爸爸给我买香蕉吃。”…… 孩子们还通过水果形象地认识了相对应的颜色。
《纲要》也指出要密切结合幼儿的生活进行营养方面的教育。所以我选择了这节认识水果课，让小朋友通过说一说、找一找、想一想、尝一尝、玩一玩等一系列活动，培养幼儿爱吃水果的良好习惯。另外运用情景游戏的方式，让幼儿知道各种水果的作用，激发幼儿对各种水果的喜爱，体验游戏中快乐的情绪。
幼儿园认识水果教案：活动目标
1、愿意吃各种水果，知道水果有不同的味道。
2、初步了解常见水果的营养价值。尝试自己剥香蕉和桔子.
3、体验品尝水果的快乐。
幼儿园认识水果教案：教学重难点
重点：
让孩子能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种水果的名称、形状、味道等特点。
难点：
教会孩子表述清楚。
幼儿园认识水果教案：活动准备
1、活动前请幼儿从家中带来水果：苹果、香蕉、桔子、梨子。
2、苹果、香蕉、桔子、梨子的图片若干及标记图。
3、教师事先准备画有苹果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃图。
4、活动前做好水果拼盘。
幼儿园认识水果教案：活动过程
一、游戏"水果找家"导入，激发兴趣。
1、T请S从装有水果的托盘里拿出自己准备的水果：你们手里都有什么水果宝贝呢？（S自由回答）
T：谁知道这些水果宝宝是什么味道呢？逐一出示水果：苹果是什么味道？梨子是什么味道？香蕉、桔子呢？
2、T出示水果标记图，请幼儿将水果归类：香甜的苹果要找家了，请小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，请小朋友送它回家！软软的香蕉要回家了，请小朋友送它回家！甜甜的梨子要回家了，请小朋友送它回家！
二、初步了解几种常见水果的营养价值。
1、T拿出画有五官的水果娃娃，模拟水果的口吻询问：小朋友们愿意和我做朋友吗？你们为什么喜欢我？
（1）T说出香蕉的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们排大便。
（2）T说出桔子、苹果的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们预防感冒。
（3）T说出梨子的作用：小朋友们喜欢我，我就能让你们不咳嗽。
2、T：下面水果娃娃要考考小朋友，你们谁能说出它的好处，说过娃娃就和小朋友握握手。（如有幼儿说：吃了香蕉能帮助排便，"香蕉娃娃"就和它握握手，幼儿说：吃苹果能预防感冒，"苹果娃娃"就和他握握手等等。）
三、品尝美味的水果。
1、Ｔ：宝宝，你们会自己剥水果吗？（T让幼儿尝试剥，然后老师示范）你们刚才很能干，不但说出了水果的好处.而且还会自己剥香蕉、桔子呢！水果们要好好慰问你们，请你们一边尝尝它们的味道，一边想想它们的好处。不过，在品尝之前，我们一定要先干嘛呢？（把小手洗干净，别让细菌进入小肚子里去）
2、Ｔ将事先制作好的水果拼盘盛在幼儿的小碗里，请幼儿品尝。Ｔ：每种水果都有营养，我们一定要和所有水果宝宝做朋友，要是只喜欢一种水果，其他水果就会不高兴了。鼓励幼儿不挑食。
四、游戏"水果宝宝蹲蹲蹲"
1、T：请小朋友们到篓子里选一样最喜爱的水果宝宝贴在身上，一起玩"水果宝宝蹲蹲蹲"的游戏，并说出它的好处.
2、T请小朋友带着水果宝宝一起到教室外面去游戏吧！
