饮用青汁没有副作用。节奏日益加快的现代社会，人们为了尽快恢复体力、补充营养、使皮肤富有光泽、预防宿醉而摄入营养素补充剂的现象非常普遍。
不属于处方药的营养素补充剂可谓是已成为人们遇到身体健康问题时的神丹妙药。
然而若使用不当或每天频繁的摄取则会对身体产生损害。因为营养素补充剂的成分里面含有各种各样的化学和速效成分，其中就有酒精、咖啡因等，它会使身体产生很强的依赖性，并且还有引起血糖异常，给肝脏造成过大的负担。
归根结底还是要从成分说起：
青汁是由原料直接加工制作而成的，没有添加任何化学物质，因此从青汁里摄入的营养与从原料中摄取的没有任何差别。
注：青汁的主要原料有羽衣甘蓝、明日叶、大麦若叶，三种原料制作而成的青汁营养口味各异。
因此也就完全没有副作用这一说!
一、肾脏功能不足的人群
因为青汁中含有丰富的矿物质-钾，钾是促进体内新陈代谢，参与身体各种各样的活动的重要成分，但是若肾脏功能不足，则会使钾排出体外的机能下降，从而增加因钾蓄积而引起高钾血症。
高钾血症的具体表现是呕吐、身体麻木、脉律不齐、血压下降等症状。
其中尤以羽衣甘蓝为原料制作而成的青汁的钾含量最丰富，因此正在接受肾脏透析治疗的人群建议请勿饮用。
二、正在服用阻凝剂药品的人群
华法令阻凝剂是用来阻止/延缓血液凝结的药物，经常用于治疗深部静脉血栓症、肺塞症等。
然而在青汁的营养素里面含有丰富的维生素K，维生素K的主要作用又是促进体内血液的流动和循环的重要物质，因此若同时服用的话，会延缓疾病的治疗。
三、饮用要适量
青汁中虽然含有对人体丰富的营养素，但是再好的东西也不能无节制的过量饮用。关于青汁的摄入量，请控制在一天1~3杯左右即可，如果饮用过量则会出现呕吐、腹泻、发疹、便秘等症状。
四、过敏体质
在一般情况下青汁会起到缓和过敏症状的作用，但是有些青汁里面会含有变应素成分，因此在选购青汁之前也请确认好所含的所有成分。
