先把葡萄籽清洗干净晒干，然后用搅拌机打碎，最后就可以食用了，非常的简单。但是这种方法也有一点不好，因为在打碎的过程中可能会留下一些硬壳，必须要细心的把它挑出来。
直接把晒干的葡萄籽磨成粉，或者在市面上买一些已经磨成粉的葡萄籽，用热水来冲服就可以了，这方法更加简单。
葡萄籽油是一种不错的食用途径。葡萄种子经由最高级的冷压方式精制而成，呈漂亮而自然的淡黄色或淡绿色，是基础油中相当受欢迎且效果卓着的品种之一。葡萄籽油的主要成份是亚油酸与原花青素，亚油酸含量达70%以上。亚油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸，其营养价值和医疗作用均得到国内外医学界及营养学家的充分肯定。
吃葡萄籽的注意事项
1、一天建议分两次吃：一般来说，3-4个小时就会完全被吸收。间隔3-4小时重复补充，可以保证身体中的葡萄籽OPC含量，吸收效果会更好。
2、早饭或午饭后吃：大家都知道水果“早上吃是金，中午吃是银”，葡萄籽也一样，特别是一些从天然提取的葡萄籽产品，更是要在早饭或者中饭吃，效果才会好。
3、一定要选择天然的产品：市面的葡萄籽产品有很多，但一般这类产品都不是纯的，只有真正全天然的葡萄籽，产品名才能叫做“天然葡萄籽OPC”。天天然葡萄籽OPC。它能防止被氧化而受到破坏，更好被人体吸收。
4、服用周期：美白就像一场战争，与黑色素的博弈要持续的子弹供给，否则刚击退的黑色素会快速振作起来，战斗力反而会更强。口服至少3-6个月，效果才会比较明显，因为经肠胃被人体吸收，循序渐进帮助细胞更新需要一个过程，才能从根源上改善肤色。
1、减轻过氧化对人体的损害：有效中和自由基，减轻其对身体的氧化损害，预防和改善心血管疾病、关节炎、癌症等一系列由自由基侵害所引起的疾病。
2、保护大脑：作为唯一能透过脑部毛细血管层的抗氧化剂，OPC可以有效保护大脑细胞，有助于预防帕金森氏综合症和老年性痴呆症。
3、保护眼睛：减轻自由基对眼睛晶状体的损害，缓解因长时间操作电脑或驾驶等带来的眼部疲劳和损害。
4、美容养颜：保持皮肤光滑，增加皮肤弹性，推迟或减少皱纹的出现。同时还有助于抵抗由辐射引起的青春痘、色斑及缓解化妆品过敏反应。
