作为“国家队”的三元食品，其发展动态一直备受关注。对于其液态奶的问题想必不少人都有所关注，近日三元明确答复，液态奶和奶粉业务共同发展。
在被工信部纳入鼓励发展婴幼儿乳粉“国家队”名单后，三元液态奶业务存续成为疑问。在昨日发布的2013年业绩报告中，三元首次明确给出了答案：液态奶及奶粉业务板块将共同发展。考虑到受奶源紧缺和原材料上涨等因素影响，其去年净利亏损高达2.26亿元，在原本就受困于奶源供应的情况下，如何兼顾乳粉和液态奶业务将成为三元未来很长一段时间需要解决的问题。
三元发布的财报显示，2013年营收为37.9亿元，同比增长6.61%;净利为2.26亿元，同比下降790.64%;现金流为2720万元，同比下降113.68%。营收只完成年初42亿元计划的90.19%，净利亏损程度也超出了此前预期的1.85亿-2.15亿元。三元方面将上述巨亏的原因归结为奶源紧缺、原辅材料价格上涨、乳品行业增幅放缓所致，承认过去一年是“公司较为困难的一年”。
除了业绩，昨日三元财报中最受关注的便是液态奶业务存续问题。去年起国家各部委联合出台多项政策以促进企业的发展和提振国内对乳制品特别是婴幼儿配方乳粉的消费信心，三元也因此在今年初入选为第二批婴幼儿乳粉“国家队”。由于奶源本身有限，转型婴幼儿乳粉的三元是否还会继续做液态奶以及液态奶的比例成为外界关注话题，三元一直未明确回应。
在昨日的财报中，三元首度披露未来液态奶及奶粉业务板块将共同发展，并表示2014年的营收目标设定为46亿元，费用控制在16.2亿元。
但这同时也引发了另外一个问题，即原本就奶源紧缺的三元如何保证液态奶和乳粉这两大业务的充足供应?
尽管今年3月三元募得的15亿元资金投资在北京大兴区瀛海工业园建设了一个年产5万吨的现代化乳粉加工厂，并在昨日的年报中表示为加快公司乳粉业务发展，提高乳粉加工产能，2014年预计全年固定资产投入约6亿元，但这距离奶源缺口依然很大。
广州市奶业协会理事长王丁棉曾表示，如果按照其投资的生产线情况，以三元目前在北京的3万头奶牛的产奶能力来看，除去供给现有产品之外，奶源供给能力明显不够，相比于加工厂而言，三元当下最需要的恐怕依然是奶源地的扩展。
但中国奶业协会理事陈瑜强调，“只要有市场，奶源不是问题”。在他看来，缺少奶源可以从国外进口，或者从目前三元具备的用来生产液态奶的牧场调配，三元面临的更多问题是机制和市场问题。
“目前伊利、蒙牛和光明在北京乳制品市场地位越来越强悍，三元将面临如何守住北京大本营，又要将新开拓的婴幼儿配方乳粉业务延展至全国市场的问题。当年其收购三鹿就是为了发展乳粉业务，结果没发展起来。虽然三元现在资金拮据，但在高利润率的吸引下，大家都在发展婴幼儿配方乳粉业务，如果三元这个时候还不想办法克服困难，迎风而上，就会被越落越远。”
