消费者在选购婴幼儿奶粉时，普遍看重奶源和配方，往往忽视工艺部分。殊不知，婴幼儿的身体体质较弱，肠胃功能也很不完善，对食物的生产工艺要求极高。宝宝的“口粮”需要特别注意防过敏、消化吸收率及新鲜度等问题。
伊利奶粉工艺全揭密
据了解，在防过敏方面，伊利运用先进的“膜过滤冷除菌”技术，采用安全有效的陶瓷膜过滤方法，确保铲除危害性大且极为顽固的芽孢菌等各种菌体，最大限度避免婴幼儿出现过敏反应;在促进吸收方面，伊利运用二氧化碳充填、细粉塔顶附聚、卵磷脂喷涂等三大国际领先的专业技术，通过有效的物理方法，使奶粉颗粒均匀，极大提高了速溶性;在保鲜方面，伊利采用一流的充氮技术，将包装中的空气抽出后充入惰性气体之一的氮气，避免奶粉中的营养成分发生反应，充分确保奶粉的新鲜、安全与营养。
这是首次国际范围内公示的中国婴幼儿奶粉标准，打破婴幼儿奶粉生产工艺“自成一家”的“混沌”状态，使广大消费者对婴幼儿配方奶粉的选购有了更专业、全面的认识。
