胃出血严重吗?胃出血指胃部疾病导致胃脏出血，饮食不规律、劳累等有消化道病史人群容易出现胃出血，那这种病严重吗?
胃出血比较严重
胃出血常见病因：胃溃疡、急性出血性胃炎、肝硬化致食管胃底静脉曲张破裂出血等，另外还有胃癌、胃部外伤、应激性溃疡等可导致胃出血。
小量出血不至于危及生命，但若大量出血，必须及时采取抢救措施，否则容易并发失血性休克、窒息死亡。
胃出血的症状
胃出血症状多以呕血和便血为主。患者呕血前有恶心感，便血前有便意感，便后双眼发黑、心慌，甚至晕厥，面色苍白、口渴、脉快无力，血压下降等。
1、呕血和黑便
凡出血后因血液刺激引起恶心呕吐的，便可有呕血表现。
若出血后立即呕出，血液呈鲜红色，若血液在胃内停留一段时间，经胃酸作用后再呕出，则呈咖啡渣样的棕褐色。
血液在吐出来以后，其他的都是从肠道拍出来，由于血液经过肠内经过一些转变就会变为黑色的硫化铁，所以，会排除黑便。
只有当出血量大，血液在肠道内通过很快时，排出的血液才呈暗红色，或偶尔呈鲜红色。
一般而言，当出血量大时，有黑便又有呕血;当出血量小时，常常仅有黑便。如果出血部位在十二指肠，呕血较少见。
2、出血引起的全身症状
若出血速度慢，量又少，一般无明显全身症状，仅在长时间出血后出现贫血。
若出血量多又快，则可出现心慌、出冷汗和面色苍白，甚至血压下降等急性失血表现。
3、原发疾病的症状
胃出血最常见的病因是溃疡病、食道胃底静脉曲张破裂、胃癌、食管癌或十二指肠癌、急性胃粘膜损伤出血等。
若为溃疡病出血，则出血前常有上腹疼痛史;若为食道胃底静脉曲张破裂出血，则有肝硬化病史及肝硬化的临床表现。
4、发热
中度或大量出血病例，于24小时内发热，多在38.5度以下，持续数日至一周不等。
5、贫血和血象变化
上消化道大出血2-5小时，白细胞计数可明显升高，止血后2-3天才恢复正常。但肝硬化和脾亢者，则白细胞计数可不增高。
胃出血吃什么好?
1、三七瘦肉
【材料】三七粉3克，瘦肉1两。
【做法】一起蒸熟吃，不放盐和其他作料。隔一天吃一次，一般三次见效。
2、红烧龟肉
【材料】乌龟1只，约250-500克重，葱、姜、冰糖适量。
【做法】乌龟去头和内脏，洗净，切块。先以素油煸炒，加姜、葱、冰糖等调料，然后再烹酱油、黄酒，加水适量，以小火煨炖，直至烧烂即可。
【功效】本方具有益阴补血功效，适用于便血阴虚患者。
3、藕粉糕
【材料】藕粉、糯米粉、白糖各25克。
【做法】藕粉、糯米粉、白糖以水和成面团，入笼蒸熟，任意煮食或煎食均可。
【功效】本方有补中益气、凉血止血之效，适用于气虚血滞者。
4、甜咸小白菜汁
【材料】小白菜250克，食盐、白糖少许。
【做法】小白菜洗净，切碎，以食盐腌拌10分钟，用清洁纱布绞取汁液，加白糖适量。一日三次，空腹饮用。
【功效】本方具有温胃制酸、凉血止血之功，适用于胃、十二指肠溃疡的出血。
5、三七藕蛋羹
【材料】鲜藕汁1小杯，三七粉5克，生鸡蛋1个。
【做法】鲜藕汁加水适量煮沸，三七粉与生鸡蛋调匀入沸汤中，加少量油盐。每日两餐佐食用。
【功效】本方止血功效在于凉血化瘀，治胃热出血。
6、酒炖鳗鱼
【材料】鳗鱼500克，黄酒500毫升。
【做法】鳗鱼去鳃肠内脏，洗净，放入锅中加黄酒，水适量，小火煮至熟烂。少加食盐、蘸醋食用。
【功效】本方具有补虚劳、退虚热之效，适用于阴虚内热血便患者。
胃出血患者饮食禁忌
1、戒刺激性的食物
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。
每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
2、戒酸性食物
酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭後摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用
3、戒产气性食物
有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
4、不抽烟、不喝酒
生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食，避免太紧的衣服，体重超重者要减重。
5、饮食安排
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始工作。
少量多餐可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。
除三餐外并于上、下午、睡前各加一次点心。
食用温和饮食，每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭後不要躺下休息。
