蓝莓泡酒保留了蓝莓的一切营养物质，所以也含有超级抗氧化物花青素，这是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂，提高身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。
蓝莓酒中含有的花青素，有提高免疫力的作用。花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。
蓝莓中含有治疗短期失忆的化合物，蓝莓酒中同样有这成分，且含量可能还更高，饮用后有提高记忆力，防止脑神经衰老的效果。
蓝莓酒保留了蓝莓中的花青素和类胡萝卜素及维生素C，这几种成分具有很好的协同作用，能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛、缓解眼睛疲劳、唤醒眼睛机能、提高视力。
加固血管
蓝莓酒含有的花青素能够改善血液循环、恢复失去的微血管功效，能加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。
蓝莓酒中的维生素C含量丰富，这种物质可以淡化皮肤中的黑色素，有一定的美容功效，而且常喝蓝莓酒还可以滋润皮肤，使皮肤水润有光泽。
蓝莓酒中的含有的抗氧化剂可以防止脂肪堆积，有助于瘦身减肥，减肥期间的人士可以小酌一两杯。
蓝莓酒中含有很多的花青素，能减缓细胞膜不受自由基的氧化，尤其是对脑部神经细胞的保护作用明显，能改善脑部组织功能更加稳定，提高人体氧含量，改善睡眠质量。
