白蒿性凉，具有凉血的功效，能够消除身体中的湿气、热气等。长期坚持用水浸泡油蒿可以延年益寿。沙蒿能很好地治疗皮肤发黄、尿干、关节炎、发热等症状。
白蒿中含有黄酮类化合物，对人体具有抗菌、抗炎和杀菌作用。对于易患肠胃炎、肺炎、咳嗽等疾病的人，使用白蒿浸泡在水中，可以起到预防作用。
通过食用白蒿或用白蒿浸泡水饮用，可以调节高血压和高血脂，因此更适合血压不在正常范围内的朋友。
白蒿是一种具有保护肝脏功能的中药材，加水饮用对治疗甲型肝炎、乙型肝炎、黄疸型肝炎有疗效。这类患者可用晒干后的白蒿用水冲泡后饮用，饮用时还可加些红枣枸杞来调整口感。
