在大自然是不存在的
我们人类又是如何从自然界
获得这些各种各样的原材料呢
答案就是人类革命的一种技术
分离技术
这是利用不同物质具有不同的
基本属性来把物质分离开来的一种技术
我们日常最常见的分离技术都比较简单
比如说
从牛奶中分离奶油
从泥土中提取水
甚至是在河沙中淘金
但不是所有的混合物
都是那么容易分离出来的
比如说
从海水里提取出盐分或者水分
分离血液里面的不同物质
石油里面性质不同的燃料
人们利用了不同物质
分子大小、密度、沸点的不同
的这些基本物理性质
来提取出相应的物质
拿石油来说吧
它是一种由多种烃类组成的混合物
这些不同的烃分离出来就可以变成
我们生活中见到的各种各样的燃料
汽油、柴油、煤油....
其他一些材料可以用作发电
科学家们利用了石油的一个重要特性
不同的烃类有不同的沸点
科学家通过给原油加热
这个过程叫做分馏
每种烃类在特定的温度下会汽化
汽化后输出到不同的储存罐里面冷凝
就变成了液体
分离技术也广泛存在于海洋
海洋有一个很大的资源就是
水资源
人们是不能直接饮用海水的
海水里面含有大量的盐分
科学家们通过反渗透法
将盐从海水里面分离出来
这种分离方法是
利用海水里面不同物质分子大小的不同
将其分离开来
科学家加入了一张膜
这张膜很特殊
它里面的每个小孔都刚好比盐分子小
但又刚好比水分子大
所以也就导致了
盐分子会被挡在外面
而淡水能自由通过
在医院里
也经常用到分离技术
你肯定体检的时候抽过血
医生们通常是无法直接通过检验血液样本
来判断你健康与否的
他们只能通过把血液里面的
固态血细胞、液态血浆分离
才能检测
医生们会通过高速旋转的仪器
给试管施加强劲的旋转力
密度较高的物质会远离转轴
而密度较低的则会靠近转轴
所以这样才能把血液里的不同物质分离开来
但并不是所有物质像
石油、海水、血液那么容易分离的
有时候当它们的物理特性一致的时候
就得考虑化学分离了
这种是依靠不同物质
对其他物质特有的反应
其中一个很常用的就是
法医经常用来调查犯罪现场的工具
色谱法
法医把在犯罪现场收集的证据
溶入一种气体中
然后把气体导入一个分析仪器内
这台装置就能分析出其中的成分
它依靠的是不同化学分子
会以不同的速度移动
这些信息足矣告诉科学家现场当时有什么
人类史上把分离技术用到极致的
莫过于建在欧洲的
大型强子对撞机
科学家建造它只为用分离技术
来回答一个最基本的问题
宇宙究竟是由什么组成的
这台装置能把粒子加速到极高的速度
再将它们互相撞击碎裂
从而在非常短的时间内
分析粒子里面的组成成分
而当你分离开这些成分后
你又会好奇
这些“组成物质”又是由上面组成的呢?
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