很多人误以为生孩子后产妇吃鸡蛋越多越好，殊不知，鸡蛋吃得太多，容易导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。鸡蛋是每天最常吃......

原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14．7克，脂肪11．6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。因此，给孩子吃鸡蛋时，必须先将其破......

每年5月，是宝贝生长发育最快的时机，身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道，鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白，可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的，很少变花样，难怪宝贝不爱吃。那么，请妈妈妈学学以下几种颇具特色的鸡......

鸡蛋清能美容是很多人都知道的事，科学研究表明，鸡蛋中含有的卵磷脂，是一种保养皮肤的高效物质，由于卵磷鸡蛋清能美容是很多人都知道的事，科学研究表明，鸡蛋中含有的卵磷脂，是一种保养皮肤的高效物质，由于卵磷脂中同时含有水分......

原来，每100克鸡蛋中含蛋白质14．7克，脂肪11．6克，钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。6岁左右的孩子对营养需求比较高，仅......

胆碱成分存在于多种食物中，如红肉、鱼肉、豆类及坚果。鸡蛋的胆碱含量很高，营养专家称，一个蛋黄中含有约115毫克胆碱，也就是说，孕妇每天吃约9个鸡蛋，所摄入的胆碱量可以达到提高宝宝智商的最佳效果。平常人每天吃鸡蛋数量不......

鸡蛋是我们餐桌上最熟悉和常见的食材，以营养丰富、价格低廉、易于吸收、烹调多样等优点，成为许多妈妈为宝宝配餐时的首选材料。然而，无论是作为“菜肴”还是“营养源”，由于鸡蛋介于“荤”、“素”之间的营养特性，其元素成......

黄鼠狼偷鸡蛋的故事讲的是母鸡在小白兔的悉心照顾下，每天都会下一个鸡蛋给小白兔吃，这件事情被一只贪吃又狡猾的黄鼠狼知道后，打起了坏主意。黄鼠狼偷鸡蛋的事情是被谁第一个发现的呢？它会不会受到相应的惩罚呢？黄鼠狼偷鸡......

中国营养委员会的专家指出，鸡蛋与豆浆不宜同食。从科学角度讲，两者同食不仅没有加倍摄入蛋白质，反而影响了蛋白质的正常吸收。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。......

鸡蛋的营养价值相信大家都知道的，妈咪们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋，一天一个。其实，吃鸡蛋也是有讲究的。尤其准妈妈要注意了，在给宝宝吃鸡蛋的时候要注意四个不宜。一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋因为婴幼儿消化能力......

俗话说“有鸡蛋，好做饭”，鸡蛋真是既营养又超级百搭的食材。很多妈妈和智慧妈一样，每天早餐都会给孩子准备一个鸡蛋补充营养。俗话说“有鸡蛋，好做饭”，鸡蛋真是既营养又超级百搭的食材。很多妈妈和智慧妈一样，每天早餐都会......

目前家长的误区重重：盲目给孩子补充多种营养素，给孩子吃大量低脂肪食品，这些做法都是不提倡的，更不鼓励家长将洋快餐作为孩子的奖励品。据《新闻晨报》报道，市场上颇受欢迎的“玩具食品”孩子能吃吗？孩子为什么不能多喝珍珠......

为了让272名四川地震灾区的伤员吃上既营养又可口的饭菜，郑大一附院、河南中医学院一附院等9家医院的营养专家在饮食搭配上没少下工夫。来郑的这批伤员里，最多的就是骨折患者。俗话说吃啥补啥，一些热心市民煲好骨头汤去探......

鸡蛋的营养价值相信大家都知道的，妈咪们为了宝宝的健康成长，都会给宝宝吃鸡蛋，一天一个。其实，吃鸡蛋也是有讲究的。尤其准妈妈要注意了，在给宝宝吃鸡蛋的时候要注意四个不宜。一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋因为婴幼儿消化能力......

每个家长都希望自己的孩子有高高的个子，长得精神又帅气。一般来说，青少年是增高长高的黄金时期，而在这段年龄之前，供给足够的营养（指儿童生长发育必需的营养素），可以促进孩子快速增高。所以，趁着孩子还处于“飙高”时期，赶紧给......

鸡蛋是我们日常生活中非常熟悉的食品，营养丰富，煎炒蒸煮炖样样都行。其实，除了作为食物，鸡蛋还具有独特的药用价值。鸡蛋清甘寒，能清热解毒，自古以来就经常外用，可以促进组织生长、伤口愈合，因此对于消除或者减轻产后妊娠纹，也......

鸡蛋的组成成分较为复杂，卵黄和卵白都含有多种氨基酸。其中卵白中的一些蛋白质有抑制蛋白水解酶的作用，但是通过加热的方法可以将其破坏。所以食用未煮熟的鸡蛋不仅因为未被充分高温消毒而含有沙门氏菌，而且还会影响人对......

偷鸡蛋的狐狸的胎教故事讲的是乌龟爷爷最近研制出了一台奶糖机，奶糖机能做出非常美味的奶糖。小狐狸知道了这个消息后，特别想去买奶糖吃，可是他没有钱。到了晚上，他跑到母鸡家，把母鸡刚下的蛋都偷走了。偷鸡蛋的狐狸的胎教......

鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋的营养剖析......

鸡蛋被认为是营养丰富的食品，它含有蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别需要的物质。但是，鸡蛋吃得越多越好吗？切莫勾搭上毒奶瓶·牛！BB虎年讨红包穿衣指南......