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【蛤蜊豆腐汤的做法】蛤蜊豆腐汤怎么做
适宜年龄3-6岁功效利尿消肿主料蛤蜊500克豆腐300克辅料香菜一小把姜一块制作步骤1.蛤蜊吐尽泥沙后洗净。2.香菜切末,姜切细丝。3.豆腐切块(大小自行掌握,个人认为切小些容易入味)。4.将蛤蜊控净水,直接放入锅中开火蒸。(......
2014-12-30
蛤蜊
蛤蜊的介绍蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、......
2022-04-03
【蛤蜊补钙汤的做法】蛤蜊补钙汤怎么吃
蛤蜊补钙汤的做法:补钙蛤蜊汤材料:蛤蜊300克、金针菇100克、海带50克、葱少许、姜少许、鸡汁1小勺。做法:1、金针菇切去根部、洗净,姜切丝。2、锅中放入姜丝,倒入足量水。3、加入一小勺浓缩鸡汁,搅匀后大火烧开。4、汤滚开......
2016-12-19
【如何让蛤蜊快速吐沙】蛤蜊吐沙最快的方法
泡盐水一般让蛤蜊吐沙比较常见的做法就是泡盐水,因为盐水可以模拟蛤蜊的生长花椒,让蛤蜊自动将壳张开吐沙。具体做法:将新鲜的蛤蜊放入锅中,盐巴跟水以15公克比500c.c.的比例加入锅中,盖上锅盖静置于阴凉处约1~2小时,若水质......
2015-11-02
蛤蜊的功效和作用
减重脂肪含量低、热量也低的蛤蜊,每100公克的蛤蜊,热量大约只有55大卡,对于想减肥瘦身又想吃肉的朋友,蛤蜊会是个非常不错的选择。而且只要用清水煮成汤,再加点姜丝,可以去除腥味,如果觉得单调,可以再加入冬瓜一起煮,不仅与蛤......
2020-10-21
蛤蜊的壳是什么垃圾 蛤蜊壳是干垃圾还是湿垃圾
蛤蜊的壳是什么垃圾?一般水产的垃圾都被归为湿垃圾,但是蛤蜊的壳比较硬,相对不容易腐烂,那蛤蜊的壳是什么垃圾呢,蛤蜊壳是干垃圾还是湿垃圾呢,一起来看看吧。蛤蜊的壳是什么垃圾干垃圾。因为湿垃圾的末端处置的第一个步骤......
2022-07-09
什么人不适合吃蛤蜊
经期和产后女性由于蛤蜊性寒凉,经期和产后女性应该进食性质较为温和的食材,食用蛤蜊这样凉性食物的话会导致女性的气血变得更加虚弱。胃痛腹泻的人胃痛腹泻的人食用蛤蜊后会增加肠胃的负担,还可能导致病情变得更加的严重......
2018-06-26
花甲蛤蜊的区别
花甲和蛤蜊都是常见的贝类海鲜,有些人去市场购买时就是分不清。下面一起来了解下花甲蛤蜊的区别吧。花甲蛤蜊的区别蛤蜊是多种可食用贝类的统称,而花甲只是蛤蜊的一种,除此之外,还有文蛤、西施舌等品种。因此可以说花甲是......
2022-04-16
蛤蜊蒸蛋 | 又鲜又嫩,一不小心多吃两碗饭!
蛤蜊蒸蛋适合人群:1岁半以上宝宝蛤蜊肉味鲜美,用来蒸鸡蛋,蛤蜊中凝固着的鸡蛋,鸡蛋中带着蛤蜊的鲜香,美味又好看。烹调蛤蜊之前,要先用淡盐水浸泡吐沙,一般控制在2个小时内即可,时间不宜过长,否则会影响肉质口感。【食材】蛤蜊......
2012-11-02
青岛特色小吃推荐:青岛凉粉、辣炒蛤蜊和鲅鱼饺子
去到青岛,你会吃什么?或许你会选择到劈材院,也会选择到啤酒街转一转,这确实是青岛的特色美食所在地,但是你怎么能不知道青岛有什么特色小吃呢?青岛小吃,最有名的莫过于青岛凉粉、辣炒蛤蜊、鲅鱼饺子。青岛凉粉青岛凉粉,青岛......
2018-06-30
孕妈缺碘对胎儿有什么影响?怎么通过食物调节?
碘在甲状腺的合成和代谢中起着非常重要的作用,碘缺乏可导致甲状腺肿大,缺碘是人类智力障碍的主要原因之一。那么想要宝宝智力发育的更加完善,准妈妈们就应该及时补充碘。碘在甲状腺的合成和代谢中起着非常重要的作用,碘缺......
2022-04-10
孕期营养食谱之蛤蜊冬瓜肉丸汤
蛤蜊冬瓜肉丸汤的做法准备食材:蛤蜊干冬瓜猪肉末枸杞葱姜料酒盐糖生抽香油1、蛤蜊干水泡软后去掉沙囊(黑色部位)。2、猪肉馅加入葱姜末、料酒、油、盐、糖、生抽、香油,顺一个方向搅拌均匀至肉馅上劲。3、冬瓜切片,摘去砂......
2012-12-21
人参蛤蜊炖鸡汤 补气安神的滋补汤
主料蛤蜊200g去骨鸡腿肉300g花旗参9g人参须2g当归2g枸杞4g姜丝4g辅料盐1小匙米酒45cc制作步骤1.蛤蜊放入水中吐沙约2小时备用。先将花旗参、人参须、当归、枸杞以清水洗净并沥干备用;2.去骨鸡腿肉剁块备用。起热锅,加入......
2021-05-30
蛤蜊冬瓜小白菜汤的做法
天气真是越来越热,宝宝天生好动,可是,宝宝活动量增加了,汗出的多了,饭量却不见涨,反而下降甚至是拒绝吃饭。下面就给大家推荐一款辅食,让宝宝爱上吃饭。【蛤蜊冬瓜小白菜汤】食材小白菜适量蛤蜊4个冬瓜适量参考月龄:12月及以......
2017-03-19
【蛤蜊怎么做粥好吃】蛤蜊粥的做法
胡萝卜蛤蜊粥材料:大米,蛤蜊肉,胡萝卜,姜丝做法:1、大米淘洗干净放进电饭煲内胆。2、胡萝卜切成小丁跟大米放在一起。3、加入适量清水,选择煮粥程序。4、大米跟胡萝卜煮烂后,加入蛤蜊肉和姜丝再煮10-15分钟即可。蛤蛎鸡蛋粥......
2016-05-26
黄瓜玉米蛤蜊汤 新手也能轻松驾驭的汤品
主料蛤蜊12个玉米1根大黄瓜1/3根辅料姜片3片水1500ml盐适量鸡精适量制作步骤1.冷水与姜片一同煮至水滚开。2.3分之1条大黄瓜切成约0.8公分之厚片,并对切去籽。然后丢入已滚开的水中,待水再次沸腾后,加盖小火滚煮15分钟。......
2014-12-28
孕妇可以吃蛤蜊吗?孕妇吃蛤蜊的好处
蛤蜊,又名蛤,有花蛤、文蛤等种类,肉质鲜美,有的孕妈妈很喜欢吃,可是又听说吃蛤蜊容易拉肚子,于是就疑问了,到底孕妇可不可以吃呢?孕妇可以吃蛤蜊吗?答案是:可以吃,但是也有一些饮食禁忌需要注意。孕妇吃蛤蜊的好处蛤蜊是高蛋白......
2013-07-16
【蛤蜊油的功效与作用】上海蛤蜊油的作用
祛除湿疹湿疹红红的,让人瘙痒难受,一般护理时建议涂抹膏药,防止过于干燥,瘙痒症状频发,此时,蛤蜊油就派上用场了,涂抹于患处,症状可缓解。润唇蛤蜊油护唇效果也是相当惊人的,因为它富含油脂成分,可以让双唇持久湿润有光泽。擤鼻......
2016-03-07
娃娃菜蛤蜊鸡汤的做法
主料娃娃菜1棵蛤蛎约半斤带骨鸡腿1个姜3片辅料米酒1大匙盐适量制作步骤1.蛤蛎吐沙;鸡腿先走活水,洗净后备用。2.将处理好的鸡腿块、姜片与米酒放入电锅中加水约8分满,放入电锅外锅。外锅放1杯水,按下开关后先熬鸡汤。3.......
2018-04-26
小孩吃蛤蜊有什么好处
改善食欲蛤蜊味道鲜美,口感细嫩,能改善小孩食欲,促进小孩的正常就餐,保证每日的营养需求,对孩子的生长发育都是有好处的。提高免疫力蛤蜊中富含高蛋白、多种维生素及矿物质,能促进小孩身体代谢,提高身体免疫力,特别是抵抗流感......
2019-06-03
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