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客家小吃:客家肉丸
广东美食享誉全国,当然广东也有分菜系喔。今天小编介绍的是客家菜系的小吃:客家肉丸。潮汕牛肉丸就经常吃了,客家肉丸能不能媲美呢?赶快来试试吧。主料猪肉300克辅料冬菜1包鱿鱼1条红薯淀粉50克调料食盐5克生抽5克客家肉......
2015-06-07
【月子酒鸡汤的做法大全】客家月子鸡炒酒的做法 广东坐月子鸡酒的做法
月子酒鸡汤是传统坐月子中非常常见的一道美食,尤其是在广东地区和客家聚集地更可以说的上是一天一顿。月子酒鸡汤营养非常丰富,很适合产妇食用。今天小编要跟大家介绍的就是月子酒鸡汤的做法大全,一起来看下吧。主料鸡肉......
2022-04-05
客家酿酒的制作方法及功效
现在除了市面受欢迎除了名酒外,更受欢迎的要数自家酿造的酒了。客家人自己酿造的酒主要是黄酒,对女性的身体进补最有效。我们一起看看客家酿酒是怎么回事吧。客家酿酒是一种糯米酿造的甜酒,酒精度比较低,估计也就是15度左......
2018-07-04
客家婆婆的月子补身妙方
除了红米鸡酒汤,婆婆在月子里还会每天清晨就起床给阿婷做“五更饭”。在很多人的印象里,生完孩子后产妇坐月子就是足不出户,不能出门甚至不能见太阳,每天“养尊处优”。此外,鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上......
2023-03-17
客家麻油鸡汤 祛风散寒的温补料理
主料鸡腿2只老姜1条辅料黑麻油2大匙米酒800ml制作步骤1.鸡腿肉洗净切块,老姜切片备用;2.小火冷锅冷油煸香姜片,切记油温不可过高以免变苦;3.接着拌炒鸡肉,大约炒5分钟;4.接着倒入米酒,大火煮滚后转小火,加盖煮20分钟即可。......
2021-05-30
客家婆婆的月子补身法
客家红米补气又补血在最近的朋友聚会中,刚生完小孩的阿婷每次都会成为姐妹们话题的焦点。原因是曾经脸色暗黄、皮肤干燥、身材瘦小的她,在坐完“月子”后竟然像换客家红米补气又补血在最近的朋友聚会中,刚生完小孩的阿婷......
2022-05-10
客家婆婆的月子健康食补方
如何让虚弱的新妈妈安全的度过坐月子阶段就成了全家人的大事,所以,传统的月子饮食可以说是谨慎、小心又充满了诸多的神秘色彩,来看看主人公阿婷的婆婆大人为她打造的月子健康食补妙方。生活情景——婆婆打造阿婷的幸福月......
2023-10-03
传统客家酿豆腐
传统客家酿豆腐源于北方饺子,因南方少麦,客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。每逢时节喜庆,或者闲忙之余,它是农村客家人的最爱。......
2022-06-18
【客家腊肉怎么腌制】客家腊肉怎样腌制
功效开胃助消化主料五花肉20000克辅料盐适量八角茴香25克桂皮15克高梁酒500克制作步骤1.取农家五花肉,切成条状。2.将八角茴香、桂皮捣碎备用。3.取一搪瓷盆,将五花肉平铺一层后,均匀洒入食盐、茴香桂皮末。4.依此步骤,将......
2013-04-04
【月子酒鸡汤的做法大全】客家月子鸡炒酒的做法
主料鸡肉250克月子酒500克辅料植物油适量红糖50克姜适量制作步骤1.将鸡肉切块,洗净。2.热锅入油,油热后,放入姜片煎至微褐色后,放入鸡块翻炒3分钟,炒至鸡肉金黄,把多余的油铲出。3.倒入月子酒,放入红糖,中火煮开,改小火煮约30......
2013-12-20
客家月子餐怎么做 客家月子餐30天食谱有哪些
客家人吃的东西都会比较咸,它们也有自己的客家美食,在客家妹子生了孩子坐月子后,家人们也关心客家月子餐30天食谱怎么做,担心没有给客家产妇做好月子餐的内容,下面就客家月子餐有哪些的内容给大家做个比较详细的介绍吧。客......
2022-01-31
客家名菜:客家酿豆腐
客家酿豆腐客家酿豆腐,相信很多人的餐桌上都出现过这道菜。客家酿豆腐是客家名菜,出自梅州,但凡有宴席必有客家酿豆腐酿是一个客家话动词,表示植入馅料的意思,酿豆腐即有肉馅的豆腐之意。材料:板豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、咸......
2018-01-25
【客家红烧肉怎么做好吃】客家红烧肉的做法
客家红烧肉的做法一材料:肥瘦各半的猪肉块、客家米酒(可用啤酒代替)、红糖(白砂糖)、盐、猪油。做法:1、把肥瘦各半的肉块清洗干净,特别是要把猪皮上的猪毛去除干净。2、把肥瘦各半的猪肉块放到开水中煮,不时的用筷子翻动......
2014-07-15
【客家红烧肉怎么做好吃】客家红烧肉的做法 做客家红烧肉的做法
客家红烧肉是一道极具地方特色的菜肴,具有生津开胃、滋肾补气血等功效。客家红烧肉怎么做好吃呢?以下是客家红烧肉的做法,一起来看看吧!客家红烧肉的做法一材料:肥瘦各半的猪肉块、客家米酒(可用啤酒代替)、红糖(白砂糖)、......
2022-06-06
客家麻油鸡汤 祛风散寒的温补料理
主料鸡腿2只老姜1条辅料黑麻油2大匙米酒800ml制作步骤1.鸡腿肉洗净切块,老姜切片备用;2.小火冷锅冷油煸香姜片,切记油温不可过高以免变苦;3.接着拌炒鸡肉,大约炒5分钟;4.接着倒入米酒,大火煮滚后转小火,加盖煮20分钟即可。......
2019-08-15
【客家腊肉怎么腌制】客家腊肉怎样腌制 客家腊肉的腌制方法
腊肉口感香醇、肉质紧实,放入口中细细咀嚼别有一番滋味,是方便储存、食用快捷的开味食材。今天,我们就来看看客家腊肉怎么腌制吧!功效开胃助消化主料五花肉20000克辅料盐适量八角茴香25克桂皮15克高梁酒500克制作步骤1.取......
2022-04-30
到邻居家做客
到邻居家或者是朋友家去做客应该怎样做才好呢?有礼貌肯定是最重要的,当然还不能给主人造成困扰。千万不要随手翻动别人的东西,也不要走进不该参观的房间,否则会造成尴尬的哦。......
2022-05-21
【家里来客人了绘本】 家里来客人了的故事 家里来客人了图片
《家里来客人了》绘本:叔叔来了,小霞却一直躲着叔叔,连看都不敢看一眼,叔叔拿出了带来的礼物,小霞却发现没有自己的,着急的她连忙去问叔叔自己的礼物在哪,叔叔却笑了,原来叔叔是故意逗小霞呢!《家里来客人了》绘本书名:《家里来......
2022-04-28
【家里来客人了绘本】
《家里来客人了》绘本书名:《家里来客人了》作者:文/[日]征矢清图/[日]丸山绫子译:汪婷标签:亲子推荐人群:2-6岁导读:山上的叔叔来了,他带了好多东西要给小霞的家人,爸爸、妈妈、小宝宝,都得到了礼物。但害羞的小霞却一直躲着......
2017-09-24
【上蚂蚁家做客的故事】上蚂蚁家做客的儿童故事 宝宝故事上蚂蚁家做客
上蚂蚁家做客的故事讲的是小蚂蚁生日那天请小熊、小马和大象来参加它的生日PARTY。可是,到了蚂蚁家门口一看。啊!门口这么小,怎么能进去呢?蚂蚁请孙悟空来帮忙,把大家变小了。大家在蚂蚁家吃饱了、喝足了,还唱歌、跳舞,玩......
2022-07-05
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