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【牛腩要炖多久才烂】牛腩高压锅炖多久会烂
牛腩要炖多久才烂如果是用砂锅炖牛腩一般建议在两个小时以上;如果是用高压锅段牛腩一般半个小时就可以煮烂;如果还想更加入味和软烂的话,还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间哦。牛腩软烂小窍门1、放茶叶:炖牛腩......
2017-03-18
红白萝卜炖牛腩 暖胃的冬季料理
主料牛腩400g白萝卜1条红萝卜1条姜片4~5片辣椒2条葱2支八角2个花椒适量干辣椒4个辅料辣豆瓣酱2大匙酱油2大匙番茄酱2大匙绍兴酒3大匙冰糖1大匙水适量盐1小匙制作步骤1.萝卜切块,辣椒拍出香气、划刀痕,葱拍出香气、切段,......
2021-05-30
清炖番茄牛腩汤 适合上班族的快速料理
主料牛腩500克洋葱1颗番茄2颗白萝卜500克红萝卜300克辅料姜1片青葱2根盐1大匙制作步骤1.将洋葱、番茄、白萝卜、红萝卜洗净切块,牛腩洗净切大块。2.将切好的牛腩冷水入锅汆烫,水滚后取出。3.取汤锅,加一点点油,下姜片,下洋......
2013-09-20
牛腩
牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主,是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少......
2022-04-03
牛五花肉和牛腩的区别
牛五花肉也叫牛肋条肉,这个部位脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织、肥瘦间隔,下面来了解一下牛五花肉和牛腩的区别。部位不同牛五花也叫牛胸腹肉,是由胸肉沿特定肋骨的後緣,除去前胸肉而成,亦是俗稱的牛五花肉。牛腩是牛腹......
2022-04-29
【西红柿炖牛腩正宗做法】正宗西红柿炖牛腩怎么做 西红柿炖牛腩怎么做最好吃
西红柿炖牛腩绵软多汁、酸甜可口、营养丰富,具有滋阴补血之功效,是孕期准妈妈们滋补身体的佳品。正宗西红柿炖牛腩怎么做呢?以下是西红柿炖牛腩正宗做法,来看看吧!西红柿炖牛腩正宗做法一材料:牛腩肉400g切块、番茄一个、洋......
2022-04-05
北海特色小吃推荐:牛腩粉和梅香鱼
很多人,特别是广东人选择短线旅游,或者选择一个度假的地方,北海都是一个会考虑的城市。北海安静,北海有独特的魅力,那么在北海,你又能找到什么美食呢?北海又有什么特色美食呢?牛腩粉牛腩粉是北海著名的传统风味食品。因以调制......
2013-06-20
【高压锅炖牛腩的做法大全】高压锅清炖牛腩的做法
做法一材料:牛腩250克、西红柿1个土豆或者萝卜1个、姜4片、洋葱适量、蒜粒适量、八角1个、干辣椒1个、料酒1勺、生抽适量、蚝油1勺、白糖1勺1、牛腩切块,土豆和西红柿分别去皮,切块;2、牛腩冷水下锅(怕牛肉膻味的可以放......
2014-07-01
让人招架不住的牛腩,是这么炖的!
舀出一些来,放到面条里,或是整锅上桌,还没开动,就已经打趴了一拨人,毫无招架之力啊,这到底是为什么?*压锅牛腩*原料1:干辣椒适量原料2:八角3个桂皮3小块香叶3片葱1段姜1段原料3:牛腩肉750克制作:1、牛腩肉切成大块2、切好的牛腩......
2020-01-09
【产妇牛腩的做法大全】产妇吃牛腩怎么做
产妇牛腩的做法:莴笋炖牛腩材料:牛腩250g、莴笋100g、红萝卜100g、盐适量、生姜适量、生抽适量、料酒适量。做法:1、莴笋切滚刀块。2、牛腩和生姜放砂锅炖一个小时。3、然后放入切滚刀块的红萝卜。4、炖半个小时。5、加......
2017-07-05
【孕妇牛腩萝卜汤的做法】孕妇牛腩萝卜汤怎么做好吃
孕妇牛腩萝卜汤的做法一材料:牛腩、白萝卜、洋葱、番茄酱、生番茄。做法:1、牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉,将血沫子洗净沥干水分备用。2、沙锅之内注入冷水,将牛腩放入,依次放入番茄酱、洋葱、生抽大火烧开后小火炖60分钟......
2019-12-27
家常菜推荐:牛腩炖萝卜
很多朋友都喜欢吃牛肉,尤其喜欢吃牛腩。在中国,牛腩有个常规的煮法,牛腩炖萝卜。小编今天介绍的这款牛腩炖萝卜,味道浓郁,适合作为家常小菜喔。很多朋友都喜欢吃牛肉,尤其喜欢吃牛腩。在中国,牛腩有个常规的煮法,牛腩炖萝卜。......
2022-05-10
土豆番茄牛腩汤
儿童的健康成长离不开营养美食的提供,本站专家这一出番茄有健脾开胃、生津止渴之功。用于食欲不振、热病、口渴等。其中,对于宝宝来说,土豆番茄牛腩汤的养胃效果非常赞。土豆番茄牛腩汤材料牛腩,土豆,番茄,胡萝卜,姜,大葱,盐,生......
2014-01-27
红酒炖牛腩的做法,适合产妇缺奶补气血
产妇缺奶补气血该如何补?产妇多吃牛肉有啥好处?牛肉的功效是含铁量高,补气血。下面小编推荐一道适合产妇吃的红酒炖牛腩。关于酒精对产妇和胎儿的影响:炖2小时,也挥发掉了。用料:牛腩700克。姜,蒜各20克,番茄酱300克,红酒200......
2017-03-17
牛腩怎么炖容易烂 盐不能放太早
牛腩是牛身上比较有韧性的一个部位,吃起来层次非常丰富,但很多人在炖牛腩的时候都反映比较难炖烂,下面来学习一下牛腩怎么炖容易烂。小火慢炖牛腩必须小火慢炖,大火炖出来的牛肉和肉的纤维快速收缩,炖出来的牛肉吃起来感觉......
2022-04-05
缓解孕吐准妈妈试试牛腩土豆汤
牛腩土豆汤不但可口,牛腩炖熟后口感软滑,很适合准妈妈当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2,也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢!怀孕初期孕妇适合喝什么汤?一、牛腩土豆汤材料及做法......
2022-07-18
红烧牛腩怎么做好吃
做法一原料:牛腩、香菜、姜片、蒜粒、土豆、葱花、盐、郫县豆瓣、老抽、生抽、麻油、胡椒粉、花椒粉、花椒、干辣椒、鸡精做法:1、切牛腩小正方形,姜片,蒜蓉粒,切小土豆,葱花;2、锅里烧油加入花椒干辣椒,炒至干辣椒变色,把花......
2019-06-11
孕妇食谱:贵妃牛腩的做法
贵妃牛腩的做法:1.红萝卜去皮洗净,切角形。2.牛腩洗净,放入开水煮5分钟,取出冲净,再放入开水中煮20分钟,取出切厚块,汤留用。3.烧热锅,下油爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱、甜面酱,加入牛腩炒片刻,加酒,放入调味料(盐2克、糖10克......
2015-07-31
牛腩蔬菜汤 暖胃低卡的瘦身汤
主料牛腩1500g红萝卜1根小型洋葱9颗牛番茄3颗西芹4根盐3匙白胡椒粉少许蒜瓣2瓣热水1000ml制作步骤1.牛腩由冷水开火汆烫,洗去杂质及去除带血筋膜,煎成适口大小.小型洋葱去皮,牛番茄切块,红萝卜切块,西芹西段,蒜瓣拍碎......
2015-10-22
【西红柿炖牛腩的家常做法】西红柿炖牛腩怎么做好吃
适宜年龄产后功效温脾暖胃补中益气主料牛腩500g西红柿1个辅料土豆1个洋葱半颗制作步骤1.牛腩切成小小的块。2.牛腩用热水焯一遍。3.并用热水冲洗干净。4.西红柿、土豆、洋葱切成小丁。5.葱姜大料桂皮备用。6.另外准备......
2018-06-30
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