橙子中含有高分量的维生素，人体容易吸收，又能促进神经管向大脑输送营养成分，使大脑吸收充足的营养，从而提高身体免疫力，有效预防风寒感冒和冬季的流感。再者，橙子中含有丰富的维生素C，可以满足人体一天的维生素C需求量。
橙肉酸甜湿度，又有强烈的香气，这种香气与香水却是不同的，自然的香气更受大众的欢迎，所以在饱饮暴食后，喝上一杯酸橙汁，可解油腻又能促进肠胃消食。而且橙子入肺、胃经，具有理气和中，生津止渴以及化痰止咳等作用，非常适合过量喝酒、宿醉不醒、恶心呕吐的人吃。
冬天是长膘的季节，为了抵抗寒冷，我们可能不知不觉中吃了更多的肉类，因为脂肪的燃烧可以带给身体热量，所以也在不知不觉的长胖，“每逢佳节胖三斤”就是这个道理。橙子是冬天盛产的季节，我们不妨多吃点橙子，橙子属于多纤维低卡路里的水果，里面含有的是天然的糖分，吃起来也不要担心长胖的问题，其中的纤维素更是能助于通便排毒，起到减肥的作用。
雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石，但是橙子中的维生素可以抑制胆固醇在肝脏内转化为胆汁酸，从而降低胆汁中的胆固醇浓度，减少胆结石的形成。另外，橙皮中的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快排出体外，减少胆固醇的吸收。
防癌
橙子含有的丰富维生素C，可以提高身体抵挡细菌侵害的能力，还能清除体内的有害自由基，抑制肿瘤癌细胞的生长，橙子中包含60多种黄酮类和17种类胡萝卜素的抗氧化物，有抗炎症、强化血管、抑制凝血等作用，多多种癌症的发生有抑制作用。
蒸橙子
冬天宝宝吃橙子的一个常见做法就是：蒸橙子。蒸橙子不仅适合胃寒的宝宝，还有化痰止咳的作用。所以宝宝冬天如果感冒咳嗽，家长可以弄蒸橙子给宝宝吃。
推荐食谱：
蒸橙子
做法：
如果有橙子干也就是陈皮效果会更好一点。
把其皮蒸熟之后就可以使其营养物质得到很好的释放，可以很好的分挥出发油物质，只要喝其汤就可了。
功效：
蒸橙子只是民间的一个偏方，但是对于缓解由于风寒感冒引起的咳嗽流鼻涕等均有很不错的保健功效的。
橙子糕点
冬季给宝宝吃水果，家长最担心的一点就是：过凉的水果可能会让娇弱的宝宝拉肚子。所以，很多家长会选择将橙子做成糕点、热菜等食物给宝宝吃，既能补充维生素，又不用担心宝宝胃受凉。
推荐糕点：橙子蛋糕
材料：
橙子一个，低筋面粉40克，水28克，植物油32克，白糖40克，鸡蛋二个，水200克，白糖50克，模具8寸方形烤盘
做法：
1、蛋糕卷原料中的两个蛋白放在无油无水的容器中，分三次加入40克白糖，打至蛋白倒扣不倒；
2、蛋糕卷中的两个蛋黄加入水，植物油，搅拌至发白，加入过筛后的低筋面粉搅拌均匀；
3、先将一小半蛋白放入蛋黄糊中，自下而上翻拌好，再倒入蛋白中，混合均匀；
4、橙子洗净后，切成薄片，越薄越好，放入200克水中加入白糖50克煮10分钟左右；
5、烤盘中放入油纸，将橙子片沥干水份放入油纸上，将蛋糕糊倒入；
6、蛋糕放入预热至180度的烤箱中，烤20分钟左右取出。再将四面的纸撕开，放凉。然后卷起就可以了。
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