爱吃零食是宝宝的天性,尽管很多妈妈坚决反对宝宝吃零食,但零食总是与童年形影不离。零食于宝宝,讲究吃法科学,当然,妈妈对待零食的正确态度更关键。
宝宝不宜选择的零食
不选“三高”食品
宝宝禁吃高糖、高脂肪,高盐的零食,如炸薯条、洋芋片、炸鸡、奶昔、冰激凌、糖果、巧克力,奶油、夹心饼干、各种蜜饯、汽水和可乐等,这类食品热量虽高,但缺乏许多必需维生素和矿物质,而且会影响正餐的摄取。
腌制食品中含有大量的二甲基亚硝酸盐,熏制食品使食物炭化产生致癌物质,这些零食都不宜给宝宝吃。
果脯,蜜饯虽是水果制成,但在加工过程中,所含的维生素c基本被破坏,而且用纯度达99%以上人的白砂糖进行加工,含糖和盐都很高。
不选“三无”食品
不要为宝宝购买无生产厂家,生产日期和保质期的“三无”食品。不选择过期、变质的食品和街头
小贩制作的零食,如糖葫芦、棉花糖、油煎饼等。
不选带人工色素、香精和防腐剂的食品
果冻基本不含果汁,它的甜味多来自精制糖,香味则来自人工香精,不但没有营养,而且容易使宝宝呛咳,窒息。
罐头食品为了达到色味俱佳,长期储存的效果,往往会加入添加剂,如人工合成的色素,香精、防腐剂等,而且容器容易受到铅等重金属污染,过多食用,会影响宝宝生长发育。
不选成人保健食品
如一些蛋白粉,蜂蜜等可能含有类激素成分,并不适合宝宝食用。有的强化食品虽是宝宝爱吃的,但也不宜多吃,否则短时间内大量摄入某种营养元素有可能对健康不利。 宝宝吃零食应该有个时间安排,不能任由宝宝决定。根据年龄特点,你再合理安排宝宝吃零食的次数和间隔时间,每天的进餐时间也要基本固定。
零食最好安排在饭前两小时或间隔更长些,千万别让宝宝在接近正餐的时候吃零食。零食可以作为正餐的补充品,但不能取代正餐。
如水果,在饭后半小时给宝宝吃,每天一次或两次。饼干等小食品,放在两顿饭之间吃,而且数量要少,不影响食欲及正餐食品。
每日品种安排
早饭后1小时
水果、花生等坚果类食物
午睡起床后
水果,含糖量低的糕点、
酸奶、花生等坚果类食物
晚上睡觉前1小时
牛奶(最好不加糖)
4 调查
宝宝吃零食,你会有安排吗?
数量安排
零食量以不影响吃正餐的食欲为原则。
一般宝宝的胃容量只有200毫升左右,这样,零食量就要控制在几十毫升以内。如果宝宝一次吃了很多零食,说明上一餐吃得太少。无论如何,零食不能吃太多,否则影响到正餐就适得其反了。
5 调查
宝宝何时不宜吃零食?
临睡前 睡前吃零食,留在牙齿间的食物残渣不利于健康,容易引起龋齿;同时还会增加胃肠道负担,不利于食物消化吸收和睡眠。不容发。
看电视
宝宝看电视时不宜吃零食,否则会在不知不觉中吃过多的零食,引起热量过剩,逐渐成了小胖墩。
在不宜吃零食的时段里,除了你来控制外,主要还得靠宝宝自控。教育宝宝什么时候不宜吃零食,并且说明理由,让宝宝从小就养成良好的习惯。
已经学会自己翻箱倒柜找零食的宝宝,通常想要那些看得见够得着的东西,所以,不妨将水果等有营养的食物放在显眼的地方,把甜食,薯片等藏起来。此外,还要教给宝宝养成吃点心后刷牙的好习惯。
说话时
宝宝在说话,逗笑或运动时不要吃零食,否则很容易发生吸入气管的危险。
饭前
饭前是不能吃零食的,否则会影响吃主食的量,又让宝宝加重对零食的依赖,形成恶性循环。
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按宝宝的饮食结构安排零食吗?
许多宝宝有挑食的毛病,容易造成某些营养的缺乏,你可以榍据各类零食的营养成分,有钳对性地为宝塞选择零食,以弥补菜些营养素的不足。
不爱吃蔬菜,容易缺乏维生素A和维生素C。你可以用吃零食的办法来补充这些营养素的不足,从杏、甜瓜、桃、李子、梅脯、牛奶和蛋中获得维生素A,从柚子,橙子,草莓和各种瓜类零食中获得维生素C。
牛奶中含有丰富的钙质,不爱喝牛奶的宝宝很容易缺钙。含钙高的零食正好可以弥补这一点,如低脂的干奶酪、酸牛奶或酸奶酪、甘蓝类蔬菜(如花椰菜)、深绿色有叶蔬菜,小扁豆、强化钙橙汁、含钙华夫饼干、麦片和水果混合物、酸奶拌麦片、香蕉、椒盐饼干涂奶酪等。
宝宝不爱吃肉,更令妈妈烦恼,这样很容易造成蛋白摄入不足。现在,你可以从小扁豆、豆腐、奶酪、各种豆类、花生酱、鸡蛋、鱼、坚果类等食物中去弥补了。
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如何控制宝宝吃零食的量?
学龄前的宝宝每天吃3次点心,每次摄入的能量为100~150热卡,
学龄宝宝每天吃两次,每次摄入200热卡的能量为宜。
推荐
能量为100~1 50热卡食品,杯苹果酱、1杯低脂酸奶,1盎司奶酪配饼干、1片全麦面包配低脂果酱、1杯麦片和牛奶。
能量为20。热卡的食品:蔬菜和低脂果酱,2块米糕配花生酱,1/2个夹瘦肉的全麦三文治、烤土豆配奶酪。
零食指南
适合每天吃的零食
全麦饼干、营养麦片、蔬菜、新鲜水果,水果干、奶酪、花生酱、酸奶、面包。
肚子饿时吃的零食
糖果、巧克力、奶酪松糕、薯片、玉米片、棉花糖、烤饼、甜果脯,虾条、油炸圈饼。
零食指南
一周可以吃 3~4次的零食
甜饼干、冰淇淋、山楂片,鸡蛋卷、布丁、香草华夫饼干、动物饼干、燕麦花卷、海苔、果汁。
塞宝吃零食来不是件坏事。但如累宝宝一整天都在吃零食而不吃正餐,就可怕了。只要以科学的方法,合理安排好宝宝零食,既能增加营养素的撼入,又能满足宝宝的口味,妈妈何乐而不为呢?
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