孕妇红豆紫米粥的做法

主料 红豆200g 紫米100g 水1800g 黑糖适量 制作步骤

1.将红豆紫米洗净后，加水浸泡约半小时，再将水份倒掉再放入冷冻冰至少半小时。

2.将红豆紫米与水混合煮沸后，转中小火熬煮约半小时。

3.熬煮过程中～红豆会慢慢膨胀～水份会变浓稠。

4.如果喜欢水份多一些，这时可以适自己喜好再微增加水量。

5.熬煮约半小时后～最后加入适量冰糖或黑糖搅拌均匀!

6.有煮过红豆紫米粥的朋友一定知道～刚煮好的红豆紫一定要焖过才好吃!!所以加入黑糖后，趁着锅子还热乎乎的直接进焖烧锅焖个15-20分钟即可。