有降血糖的作用。
秋葵粘液中含有的果胶和粘液蛋白，食用后能减缓人体对糖分吸收，减低对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，帮助身体排出毒素。另外，秋葵中含有的类胡萝卜素，可维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。所以说，孕妇吃秋葵有降血糖作用。
不是很好。
秋葵虽然对降血糖有一定的作用，但这毕竟是一种蔬菜，是通过改善体内胰岛细胞活性从而达到的降血糖效果，这个过程起效很慢，所以说吃秋葵降血糖效果不是很好，建议准妈妈平时只将其当作辅助降糖的食物即可，主要降糖还是要靠药物。
素炒秋葵
材料：秋葵、大蒜、油、盐。
做法：
1、将秋葵清洗后切块;
2、锅烧热，放入食用油，油热后开始放入大蒜爆香，然后将秋葵放入翻炒，待秋葵颜色变青后放入食盐，继续翻炒两分钟后就可以出锅了。
秋葵茶
材料：干秋葵片，适量蜂蜜，开水。
做法：
1、取干秋葵5~7片放杯底，用开水冲半杯，泡2~3分钟后沥干水分，视为清洗秋葵片。
2、再往杯中加满开水，盖上杯盖，泡制15分钟，这时就可以喝了，也可待茶温度微降后添加适量的蜂蜜再饮用。
1、秋葵虽然能降血糖，但孕妇却不能多吃，因为其性寒，多吃会加重体内寒气，容易引起身体出现不适。
2、秋葵的保鲜期较短，所以孕妇吃秋葵时应当天吃完，不能久放，以免其变老影响口感。
