怀孕期间应一定要多补充营养，千万不要缺乏一些重要元素，不然会影响胎儿的健康发育，那么孕妇补铁吃什么，孕妇补铁的食物有哪些呢？
怀孕期间应一定要多补充营养，千万不要缺乏一些重要元素，不然会影响胎儿的健康发育，那么孕妇补铁吃什么，孕妇补铁的食物有哪些呢?
怀孕之后的孕妇不仅容易缺钙，此时也有人会缺铁，孕妇补铁最好的方法就是从饮食中来摄取。不过孕妇补铁吃什么好呢?孕妇补铁的食物有哪些?其实妈妈们也不用太过担心，育儿网小编将为各位孕妈咪们准备好了几款专门针对孕妇补铁的食谱，大家作个参考吧!
孕妇补铁的食谱——木耳烧豆腐
[原料]豆腐200克，水发木耳50克。葱花10克，姜丝5克，精盐4克，高汤50克，油15克。
[做法]豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片;木耳洗净，撕成小朵。锅内放入油烧至六成熟，下葱花、姜丝，炒出香味，放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟，出锅装盘。
此食谱可提供铁125毫克。
孕妇补铁的食谱——牛肉丝炒芹菜
[原料]精牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。
[做法]牛肉洗净，切成丝，放碗内，加精盐、水淀粉、料酒拌匀，芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。锅内放入油烧至六成熟，下牛肉丝滑透捞出，沥油原锅底油烧至七成熟，下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。
此食谱可提供铁65毫克。
孕妇补铁的食谱——木耳枣豆羹
[原料]黑木耳15克，黄豆50克，红枣15枚，精盐适量。
[做法]将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨，然后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。
此食谱可提供铁21毫克。
