可以的。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
适量食用佛手瓜可以补充铁元素，达到补血的效果。
佛手瓜中含有丰富的钙元素，不仅可以为产妇补充钙元素，而且新生儿喝了母乳后也可以达到补钙和促进骨骼发育的作用。
佛手瓜营养成分复杂，最好不要与海产品一起吃，以免影响营养成分的吸收，造成营养流失。
在购买佛手瓜时要选择颜色翠绿、白色或奶油色，手感壮实，表面光滑，没有发霉和虫洞的。
佛手瓜水分含量较高，有利尿作用，腹泻的人不适合食用。
