黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。黑米与黑豆提前浸泡好，再将食材一同熬粥加红糖调味食之。
作用：黑色食物有养肾之用，此粥冬季常食，可以乌发润肤，补脑益智，补肾补血，尤其适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
黑米250克，红枣15颗，冰糖适量。黑米用清水浸泡几个小时，再洗干净的红枣一起放到锅里，加清水适量开始煮粥，至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。
作用：具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等功效，常食可防治头昏、目眩、贫血、白发、腰膝酸软、肺燥咳嗽等症。
黑米200克，熟鸡肉150克，鲜香菇50克。锅加水，放入黑米烧开，鸡肉、香菇切成丁后下入锅中，小火熬至黑米软烂，加盐调味即成。
作用：滋阴补肾，益气强身，养血活血，健脾开胃等，很适合体质虚弱者调养身体。
白米50克，黑米50克，红豆30克，花生20克，干枣数个。黑米与红豆浸泡一个晚上，除掉枣核，再一起用锅煮熟，软烂得粥，按个人喜好加冰糖调味。
作用：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等，营养丰富，常吃强身健体。
南瓜黑米粥
南瓜200克、黑米150克、大枣60克。南瓜处理干净，将浸泡好的黑米、大枣，一起放入锅内，加水，先用猛火煮沸，再加入南瓜改用文火，煮至米烂即可。
作用：南瓜养胃健脾，红枣补血益气，黑米滋阴补肾，此粥养胃，补血，又能护肾。
