适宜年龄
产后 主料 排骨250g 南北杏20g
雪梨1个 辅料 红枣200克 姜一块 盐一茶匙 制作步骤
1.排骨用水泡一个小时,泡出血水。
2.凉水下锅,放入姜片,料酒。
3.煮沸一分钟,撇除血沫。
4.捞出凉水洗干净。
5.雪梨洗净,去核切块。
6.炖盅洗净,放南北杏,雪梨,排骨,加水八成满。
7.加盖,放入炖盅。
8.选择
肉类模式,等听到提示音就可以开吃了。
9.放少许盐调味,开动了。 小贴士 排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。