材料：米饭1碗，新鲜香菇5朵，胡萝卜1根，瘦肉末50克，盐5 克，香油15ml，姜3片。
做法：
1、砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。
2、将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟;香菇洗净后切成片;胡萝卜切成丁;姜切成丝备用。
3、粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀。
4、肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可。
5、出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
材料：菠菜100克，猪肉60克，白粥1小碗，植物油3克，盐1克 。
做法：
1、将菠菜洗净，切成碎片;猪肉洗净后剁碎。
2、待锅内白粥煮开后，放入猪肉，稍煮至肉变色。
3、加入菠菜，煮熟后放入油和盐，再煮开就可以了。
小贴士：适合8个月以上宝宝食用。
材料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉90克，水适量，盐适量，鸡精1/4勺+1/4勺，料酒1/2勺，淀粉1/2勺，香油1小勺。
做法：
1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟，然后捞出，再度洗净，沥去水。
2、将大米倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍，盖上锅盖，按下开关开始煮。
3、瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入适量盐、1/4勺鸡精、料酒和淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。
4、皮蛋剥皮，切成小丁。
5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后，拿开锅盖，不时用勺搅动。
6、另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅捞出，然后用温水冲洗去浮沫，沥去水。
7、粥煮得米完全熟透，粥水也比较稠后，放入肉丝、皮蛋，适量盐和1/4勺鸡精，再煮1分钟左右，用勺子不断搅动。
8、放入香油，搅匀后盛出即可。
材料：大米300g，猪瘦肉100g，紫菜30g，油适量，盐适量，胡椒粉适量，小葱适量，料酒10ml。
做法：
1、大米淘洗净泡1个小时。
2、猪肉切丝加料酒，胡椒粉腌制。
3、锅中水烧开放入大米煮30分钟，然后加入一些色拉油继续煮。
4、肉丝开水焯烫，捞出备用。
5、粥稠米烂时加入紫菜和肉丝，继续熬制10分钟。
6、加入盐，胡椒粉和鸡精，撒上葱花拌均匀即可关火。
材料：白饭3碗，鸡蛋2颗，绞肉少许，虾仁10只，胡椒少许，米酒适量，盐适量。
做法：
1、锅中放入水和白饭，小火煮至水滚。
2、虾仁剖背对切后切小丁，加入米酒拌匀备用。
3、鸡蛋打散后备用;绞肉打散后，加入米酒、胡椒调味备用。
4、锅中水滚后，加入绞肉，持续搅拌。绞肉熟透后再加入虾仁。
5、等到饭成糊状，分次倒入蛋液，搅匀成蛋花。
6、最后加入盐、胡椒调味即可。
