材料：南瓜、糯米粉、冰糖、奶油。
做法：
1.南瓜去皮切块，放到锅中蒸熟。
2.南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好了。
3.将南瓜放到搅拌机搅成糊(如果没有打汁机，可以用勺子将它压成泥)。
4.将南瓜糊放到锅中，加入1：1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮。
5.加入冰糖边搅拌边煮沸，将糯米粉加水，做成芡汁，倒入煮沸的南瓜粥里。
6.最小火，边煮边搅拌到粥成糊状即可。
材料：南瓜、洋葱、黄油、牛奶、面粉、胡椒粉、盐、鸡汤。
做法：
1.先把南瓜切成块，和洋葱、鸡汤一起煮，煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。
2.将南瓜块搅成泥，将黄油煎热，加少量鸡汤调开。
3.调开后放入之前的南瓜汤，加入少量面粉，煮一会儿后再倒入一些牛奶，煮开。
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。
材料：南瓜、冰糖。
做法：
1.南瓜去皮，切片在盘子里摆好放上几块冰糖。
2.放蒸锅蒸25分钟即可。
材料：南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量,糖,蜂蜜各适量。
做法：
1.南瓜削皮，切成井字型，不要弄散，直接放入盘中央;
2.南瓜上面放上蜜枣，放入蒸锅中大火蒸透，看到盘边有蒸出的水，南瓜也就差不多熟了(15至20分);
3.将南瓜盘内的水倒入碗中，然后配上蜂蜜拌匀;
4.将蜂蜜水淋入蒸熟的南瓜上，甜丝丝的红枣南瓜就做好了。
材料：米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
做法：
1.米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2.将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3.最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
