大脑发育很不利。
据科学分析,人体如呈微碱性状态是最适宜的,如偏食肉类,则会使人的体液趋向酸性。如长年累月地积累酸性,便会导致大脑反应迟钝。
科学试验证明,在孩子的膳食中,肉的成份偏高了,会严重地影响孩子的智力发展。