在给宝宝喂辅食的阶段，有很多爸爸妈妈怕宝宝不能很好地把食物吞下去，就把辅食做的很精细，甚至到了宝宝长牙后也继续沿用这种做法，没有增加辅食的硬度与添加有形态的食物。这样的做法反而会影响宝宝咀嚼能力的发展，不利于宝宝的生长发育。
辅食的添加，要与宝宝的成长发育同步，根据不同的阶段，辅食的粗细程度也要随之改变，才能跟上宝宝成长的脚步。
对于辅食的粗细程度转换，大概可分为四个阶段：
4~6个月龄
在宝宝满四个月后就要根据宝宝的生长情况给宝宝添加辅食了，这时候宝宝的进食方式还是靠吸吮，因此，让宝宝学会如何用勺子进食，以便接受辅食很重要。当你给宝宝第一次喂辅食时，你会发现宝宝是靠抿嘴来把辅食吃下去的，所以，辅食初期阶段应该把食物做得稀与细一点，应以糊状、泥状等容易下咽的辅食为宜。
奶水是流质的，那么刚开始宝宝添加的辅食的粗细程度则要比奶水的程度要稠一点、细一点。等宝宝可以接受辅食后，再慢慢地减少辅食的水分，由稀到稠。
到了这个阶段的后半期，也就是六个月左右，宝宝已经基本适应了辅食，进食方式基本也熟悉了。这个时期也是宝宝的长牙前期，常常会伴随着流口水、咬东西的现象。而这也是提醒各位爸爸妈妈宝宝要准备出牙了，可以开始增加辅食粗细程度的信号。
7~9个月龄
这个阶段的宝宝大多处于出牙期，而且宝宝的咀嚼能力也逐渐发展。因此，在这个阶段增加辅食的粗细程度很重要。辅食由细到粗，体积由小到大，一步一步慢慢变化。
妈妈们在制作辅食的时候就要增加宝宝辅食的硬度，添加有颗粒的、有形状的辅食，以满足宝宝咀嚼和长牙的需要。像肉泥、稠粥或者煮烂的面条等，食物的软硬度，差不多是妈妈用手指就能很轻松压碎的程度。也可以准备一些磨牙棒、磨牙饼干、撕小块的馒头来帮助宝宝咀嚼和磨牙。
10~12个月龄
这个阶段宝宝咀嚼能力已经得到了很好的锻炼，可以准备一些软饭、软面条、馒头等给宝宝食用。另外，宝宝到了这个阶段已经会自己手抓取食物了，妈妈们可以将食物切成合适大小，让宝宝尝试自己抓取食物吃，这样不仅可以培养宝宝自己吃饭的兴趣，也可以锻炼宝宝的手部精细动作，为宝宝独立进食打好基础。
1岁以后
宝宝一岁过后很多食物都可以尝试给宝宝添加了，随着宝宝牙齿的生长，宝宝逐渐可以用牙齿咬断食物，咀嚼能力也更强了。而且，一岁后，宝宝的辅食也逐渐地从“辅食”变为“主食”，这时也应该要开始让宝宝适应早、中、晚进食的规律。
这时的食物要软硬适中，比如软米饭、饺子、馒头等。这不仅是锻炼宝宝的咀嚼能力，也锻炼了宝宝的舌头和面部肌肉，为日后的语言打好基础。
当然，辅食的粗细程度，也要视情况而定，要懂得变通。
如果你发现你增加了辅食的粗细程度，但宝宝不能很好的下咽时，就表示你添加的食物过硬了，需要再打磨细一点；如果宝宝感冒，咽部有炎症，也要将食物打磨的精细一点，这样可以减少宝宝咽部不适，帮助进食。
