制作本药膳食谱需要准备的食材有：小米、红枣、山药
下面开始红枣山药小米粥的制作：
【1】山药黏液中，含植物碱，接触皮肤会刺痒，把山药泡在水中，滴入几滴白醋，把手在醋水中浸泡一下，切山药时，就不会手痒了。
把山药洗净，去皮，切成滚刀片，如果宝宝年龄比较小的话，可以切的更小一些。
【2】红枣洗净，去除枣核，切成小粒，备用；
【3】小米用清水清洗一下，倒入锅中，把处理好的红枣、山药也放入，加清水，食材与水的比例为1:10，大火煮开，中火煮30分钟，煮粥期间，要经常搅拌，避免糊锅。
30分钟后，关火盛出，红枣山药小米粥就做好了。
