告诉你一个诀窍，用它做宝宝的手工面特省事

时蔬肉松面

参考年龄：10个月+

TPIS：辅食小贴士

今天推荐的面条，只要用一个裱花袋就能轻松搞定，面条的粗细和颜色都可以自己掌握，能适应各个阶段的宝宝，而且简单方便，新鲜又营养，分分钟俘获宝宝的小嘴。

●裱花袋的口子剪得越小，面条就越细，这样就能根据宝宝的适应能力调整粗细了。另外，这种面条的口感比较软，宝宝也容易消化。

●用蔬菜汁做面条，颜色非常漂亮，能增进宝宝的食欲，是一种改善偏食的好方法。

没有裱花袋的妈妈可以去网上买，搜索“裱花袋”就可以了，10元能买100个，猴赛雷~能做100次呢！

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食材准备

青菜30克

茭白10克

胡萝卜10克

里脊肉30克

中筋面粉100克

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制作步骤

step1：青菜去梗留叶，胡萝卜和茭白切成细丝，里脊肉切成小块。

step2：里脊肉冷水入锅 ，大火焯出浮沫。

step3：捞入温水中清洗一下。

step4：用料理机将里脊肉打碎；青菜中加入适量水，打成糊。

step5：青菜汁取100克。

step6：100克青菜汁和100克中筋面粉搅拌均匀。

step7：搅拌后的面糊状态应该是发粘且不易掉落的。

step8：面糊装入裱花袋中。

step9：烧开一锅水，裱花袋剪开一个小口，将面糊挤入开水中，面糊遇热就会凝固，变成一根根面条。

step10：面糊挤好后，将胡萝卜、茭白和肉泥倒入锅中，煮2~3分钟就可以出锅了。

step11：一碗简单的手工面就完成了，妈妈们也可以搭配不同的蔬菜和肉类一起烹饪。

1：做这款手工面的蔬菜汁和面粉的比例是1：1，面糊搅拌均匀后的状态应该是发粘的，如果你搅拌后的状态太稀，应该一点点的加入面粉，达到发粘的状态就可以了，但面糊不能太干哦。

2：普及一个小知识，中筋面粉就是最普通的面粉，一般用来做包子、面条、饺子；低筋面粉一般用来制作小蛋糕；高筋面粉一般用来制作面包和吐司。