西兰花营养丰富，是非常适合宝宝的辅食食材，今天小编向大家推荐的这道西兰花泥，能有效补充多种维生素哦！宝妈赶紧做给小宝宝吃吧！
西兰花泥
中期离乳辅食7～9个月
▲西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡罗卜素、维生素C、维生素A，B族维生素。
材料：
西兰花200g、水50ml。
做法：
1.将西兰花洗净、切小朵，滚水烫熟备用。
2.烫熟后的西兰花倒入容器，搅打成细糊状，分装冷冻。
3.使用前再解冻复热即可。
Point:
1.西兰花内常藏有小虫，建议先切成小朵，以流水清洗数次后，再用滚水快速烫熟，以免流失过多营养素。
2.整颗西兰花营养丰富，当然茎部的部分也不要浪费，稍微去除外皮再切片烫熟，一同与花体打成泥，可保有较完整的营养。
