流感最可怕的是，一人倒下，全家遭殃。特别是宝宝，用药的限制更多，更不容易治好，所以在这肆虐的流感高发期，预防比治疗更加重要。
BBC纪录片《人体的奥秘》第四集，向大家形象的讲述了从宝宝开始生病到病完全好，TA的体内都发生了怎样的变化。相信你看完就会明白，在平时的喂养中提高宝宝免疫力有多重要。
纪录片很长，所以简单给大家汇总了一张表格，可以让你更清楚的了解宝宝免疫疾病的四大阶段，以及免疫系统怎样抵御病毒的流程：
第一阶段：
流感病毒侵入身体，维A修护人体屏障。当流感病毒从宝宝的口腔和鼻腔进入体内后，宝宝身体的第一反应就是发烧。
37°的正常体温是最适合病毒繁殖的温度，这时免疫系统会通过升高体温的方式来抑制病毒的繁殖，于是小男孩罗恩开始发烧。
想要从第一阶段就掐灭流感的火苗，多给宝宝补充维生素A或胡萝卜素就非常重要（胡萝卜素可以在体内转化成维生素A）。
维生素A可以帮助宝宝维持皮肤黏膜，消化道、呼吸道、泌尿道的上皮细胞稳定性和完整性。也就巩固了宝宝身体的天然屏障，从而降低宝宝在消化道、呼吸道的一些感染风险。
富含维A（或胡萝卜素）的食物有：动物肝脏（猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等）、绿色蔬菜（西蓝花、苋菜、荠菜、菠菜等）、橙黄色果蔬（胡萝卜、南瓜、彩椒、红薯等）、奶制品和蛋类。
第二阶段：
免疫系统开始迎战，锌给免疫细胞强大动力。流感病毒进入人体后，会快速地复制繁殖，这个时候免疫系统，将最快速的派出白细胞、巨噬细胞来吞噬病毒。
白细胞、巨噬细胞吞噬病毒后，两三天内就会死亡，然后尸体就形成了鼻涕，因此再这时，小罗恩开始大量的流鼻涕。
在这个阶段，我们体内的免疫细胞，就是我们免疫系统的主力军，这个时候，锌元素就是这批精锐军队的粮草！免疫细胞在抵御和吞噬病毒的过程中，离不开锌在背后的助攻。
锌元素可以增强白细胞和巨噬细胞吞噬病毒的能力，而后面到来的T-淋巴细胞也需要锌元素来帮助它们活化分泌。
富含锌的食物有：贝壳类（牡蛎、扇贝、蛏子等）海产品、鱼虾、瘦肉类（猪肉、牛肉、羊肉）及其肝脏。
第三阶段：
免疫战斗加剧升级，维C、维E减缓解身体不适。当白细胞和巨噬细胞开始萎靡之后，T-淋巴细胞赶到了现场，开始对已经感染了病毒的细胞进行清理，同时消灭里面的病毒。
到了这阶段，T-淋巴细胞会攻击我们自身的细胞，比如我们的气管处被感染的细胞，所以小罗恩更加难受了，并开始嗓子疼痛，不断地咳嗽。
这时维生素C和维生素E就会出来帮忙。维C和维E都具有抗氧化的作用。维C和维E可以抑制免疫细胞清理病毒时产生的有害物质，还能刺激细胞分裂分化，帮助损伤细胞的修复和生长，从而减缓宝宝的身体不适。
富含维C的食物有：大多数果蔬：如橙子、橘子、猕猴桃、枣子、葡萄、草莓、芒果、彩椒、西蓝花、大白菜、芦笋、油菜、包菜、毛豆等。
富含维E的食物有：葵花籽、杏仁、榛子、花生等干果，植物油（如小麦胚芽油、葵花籽油、玉米油等）。
第四阶段：
防线再升级、抗体出马，宝宝痊愈啦。在经历前面的3道防线之后，我们体内还有一种免疫细胞，叫做B-淋巴细胞，它会在病毒入侵体内后开始针对病毒产生抗体。
抗体不仅能识别流感病毒并召唤免疫细胞吞噬，还可以把流感病毒全部粘合在一起。这样一来，这些病毒就容易被吞噬细胞等吞噬，从而起到消灭病毒的效果。
这个阶段，就需要大量的蛋白质啦！因为抗体的本质，就是蛋白质。
我们每天吃进去的蛋白质，经过胃肠道消化成氨基酸或小分子肽，吸收后再重新组装成身体各个部分所需要的蛋白质，其中一部分就是用来搭建免疫系统了。
所以，天天挂在嘴边的补充蛋白质真的不是说说而已，蛋白质摄入的不充足，哪儿来的砖瓦搭建免疫系统呢！
最后经过了免疫系统顽强抗争，一周后的小罗恩又可以蹦蹦跳跳出去玩啦~
蛋白质丰富的食物有：奶和奶制品，猪肉（瘦肉部分）、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等禽畜类；蛋类；鱼虾等水产类；大豆及其制品（豆腐、腐竹等）。
最重要的一点要提醒大家：宝宝的免疫系统，并不是流感来了才会像上面的四个阶段一样工作，而是时时刻刻都在勤勉消灭病菌。
所以我们在宝宝平时的喂养当中，就要注重给宝宝的免疫系统提供充足的动力。当然啦，除了上面所说的5种营养素，其他的营养素也不能落下。
