婴幼儿时期的宝宝特别容易出现食物过敏，但对于很多新手父母来说，常常无法分辨孩子的异常是不是食物过敏，不知道有哪些症状需要特别警惕。
宝宝为什么会食物过敏?
儿童食物过敏是婴幼儿对食物产生的过敏反应，最常见的食物过敏原是牛奶、鸡蛋、豆类、鱼、虾等食物。
婴幼儿为什么会食物过敏呢?食物过敏其实是人体的免疫系统出错，形象地讲，是孩子的免疫系统误把某种食物当作“入侵者”，会产生一种免疫球蛋白IgE抗体作为自我保护，并释放如组胺之类的物质来抵抗这种食物，但这些抵抗却如战争般带有一定的副作用，有可能引起皮肤红肿瘙痒、流眼泪鼻涕或呼吸困难等过敏症状，可能轻微，也可能严重。
宝宝出现这些症状 警惕食物过敏
1皮肤粘膜反应：
皮肤粘膜反应是婴儿在出生后的第一年最早、最常出现的过敏问题，最常见的就是湿疹，宝宝的皮肤出现瘙痒、红斑。湿疹的宝宝，通常都是容易过敏的体质。还有的孩子会出现皮肤干燥粗糙、眼结膜红肿等症状。
2消化道反应：
宝宝出现消化不良、恶心、呕吐，腹泻或便秘，甚至出现便血。
3呼吸系统反应：
通常比皮肤粘膜和消化道反应出现得晚一些，表现为孩子鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、睡觉时打呼噜等。
随着年龄增长，婴儿出生后最初几年中的食物过敏和湿疹，可逐渐演变为过敏性疾病，如哮喘和过敏性鼻炎，即湿疹症状逐渐减轻，而过敏性哮喘和过敏性鼻炎逐渐加重。
除了上面这些症状以外，有些牛奶蛋白过敏的孩子还会伴有一些比较隐蔽的症状，比如：
1拒奶或吃迷糊奶：
孩子如果拒奶，往往就是牛奶蛋白过敏的症状。那什么叫拒奶呢?拿混合喂养的孩子来说，他吃妈妈奶的时候兴趣很高，一旦妈妈奶水不足，给他吃奶粉时，他就会扭头或用舌头把奶头往外顶。
此外，如果孩子在清醒的状态下不吃牛奶，只有在半睡半醒的这种状态下，由于饥饿才吃，这也提示孩子对牛奶不耐受，而且年龄越小的孩子，他的这种表现就越明显。
2多动：
有食物过敏的孩子，还会有一些行为上的表现，比如容易急躁、烦躁，给人的感觉就是精力特别旺盛，闲不住，多动。
3睡眠障碍：
睡眠障碍是家长主诉最多的症状之一。食物过敏的孩子睡觉时总是翻来翻去，无论床有多大，他都要转遍那个床，一会儿睡在这，一会儿睡觉在那，睡得不会特别踏实。
还有一个典型的症状，就是喜欢撅着小屁股睡觉。这是因为过敏反应导致孩子出现肚子疼、腹胀等不适感，而趴着睡的姿势会让他感觉舒服一些，这是孩子的一种自我保护的动作。
4生长发育缓慢：
长期食物过敏还会影响生长发育，表现为孩子生长得慢，体重几乎不长，身高增长也受影响。如果家长发现这种情况，也要警惕孩子是否有食物过敏。
刘莉医生表示：
孩子是否有食物过敏，不能单凭一种症状来判断，应该根据孩子的表现以及家族史等来综合判断。因为过敏的遗传倾向是非常高的，父母其中一方有过敏的话，孩子的过敏几率可达20%左右。如果父母双方都过敏，那孩子的过敏几率能达到40%以上。
