从鲸的身体中可以提炼出很多油。这些油可以做成我们平时离不开的肥皂、蜡烛、颜料等等；鲸的外皮可以制成皮箱、皮鞋、皮包等一些皮制品；肚子上的皮还可以做电影胶片；鲸的肝可以提炼出小朋友生长发育离不开的鱼肝油；它的骨刺可以磨成粉做肥料；它的牙齿和须还可以制成各种装饰品和日常用品。
除了这些用处外，不同的鲸还有着不同的用处。如抹香鲸肠子里分泌出的液体可制成高级香料和镇静剂的原料。
由于鲸是胎生动物，繁殖的较慢，它的用处又那么大，所以，人类要尽可能地保护鲸，使它不受侵害。早在1986年，国际捕鲸委员会已经通过决议、禁止商业捕鲸行为，捕鲸只能用于科学研究。近些年，人们还是肆意的捕捉鲸，没有让鲸处于良好的生存环境。
