十月金秋，蟹肥膏鲜，肉嫩味美，正是吃螃蟹的好时节。
星期天妈妈买了几只大螃蟹回来，我高兴地迎上去接过妈妈手中的袋子，忙不迭地把螃蟹拿出来，咦?这些螃蟹为何都被绑着?这时妈妈走过来，拿出一只螃蟹笑着对我说：“儿子你看好，我们把绳子解开，螃蟹会怎样?”妈妈说完解开螃蟹身上的绳子，只见那只螃蟹瞪着圆圆的小眼睛，挥舞着两个大钳子，凶神恶煞地向我这边冲来，那副模样让人一见就心里发毛，我吓得赶紧往后退了几步。妈妈上前抓起那只螃蟹重新用绳子把它捆好，并告诉我螃蟹的大钳子很厉害，如果不把它捆住手就很容易被它钳住，我点了点头。
接下来，我们找一块新鲜生姜洗净切丝，再加入 一些醋，也可以放些糖，这样可以去除螃蟹的腥气，然后把螃蟹洗干净放入蒸屉，大火蒸15分钟就可以吃了。妈妈还告诉我吃完螃蟹后可以趁热喝些姜茶，可以暖胃。
原来吃螃蟹还有这么多学问，我今天既虼到了美味的螃蟹，又学到了很多知识。
昨晚爸爸回家带来一盒螃蟹，爸爸说是无锡的同学来北京送给他的，是从太湖里长出来的。今天姥姥要开一个家庭小聚会——吃螃蟹。
大家听说吃螃蟹都挺高兴的，可是到了洗螃蟹时大家都犯了愁：螃蟹在网兜里张牙舞爪、气势汹汹，仿佛在说：“看你们谁敢吃我!”谁洗呢?太姥姥不敢碰，姥姥怕夹手，就连勇敢的妈妈也躲到了一边。我毫不犹豫地说：“我来洗螃蟹!”
大家都瞪大眼睛吃惊地看着我，好像从来不认识我!
只见我很快穿好围裙，戴上手套，就开始洗螃蟹了。我把盆子放满水，然后把螃蟹倒在盆子里，小心翼翼地用刷子刷螃蟹。这些螃蟹真不老实，不肯在盆里呆着，争着往外爬。我一只只地把它们抓回来，差点就被一只螃蟹夹着了。看我手忙脚乱的样子，太姥姥说：“用钳子夹着洗吧。”姥姥说：“用剪子夹着洗吧。”我想了想，说：“用我们家夹盘子的夹子，那样不就可以了吗!”
螃蟹总算洗得差不多了，下锅的时候，姥姥因为手忙脚乱，不小心把一只螃蟹掉到墙角，我连忙大叫起来，“不好啦!不好啦!”妈妈连忙跑来用我“发明”的工具把这一只螃蟹夹到锅里，我说：“看你往哪跑!”
看着这几只螃蟹大王都给夹到了锅里，安安静静地躺下，我终于长出了一口气。
秋天到了，又大又肥的螃蟹上市啦!
星期六下午，我和爸爸妈妈从菜场上买回六只大螃蟹。瞧!它扁圆的身体，墨绿色的小眼睛，坚硬的外壳，八条长腿均匀地分布在身体两侧，头上两只大螯张牙舞爪地挥动着，一副凶神恶煞的样子，像是在说;‘别碰我!’
爸爸熟练地将螃蟹洗刷后，用绳子捆牢，放进蒸笼里，把火打开。我向透明锅盖的蒸笼里四处张望，看着螃蟹的壳由青变红，闻到了阵阵扑鼻而来的香气，我馋得直流口水，迫不及待地想要尝一尝。螃蟹的吃法有很多;碎肉蒸蟹，蟹米糊，煮蟹……过了一会，螃蟹终于上桌了，爸爸告诉我，公蟹的肚皮底下是倒三角形，而母蟹是圆形，公蟹的蟹黄中有一些白色膏体。我拿了一只母蟹，掰下一条蟹腿轻轻地咬着，将蟹肉挤出，蟹肉白白的，嫩嫩的。吃过蟹腿，再掰开蟹壳，黄灿灿的蟹黄展现在我的面前，咬上一口，味道真是妙不可言!这时，妈妈端来了一盆姜醋汁说;‘蟹是寒性，姜是暖性，配合着吃对人身体有益。蟹不能和柿子同吃，会导致事物中毒……
这顿饭不仅让我吃到了美味的螃蟹，还让我认识了公母蟹之分，了解一些吃螃蟹的常识，真是一举多得呀!
秋分吃螃蟹作文（四）
金秋时节，正是吃螃蟹的好季节，这不，我们家又可以吃螃蟹了。
妈妈买了一些螃蟹准备改善一下我们的伙食，她先把螃蟹洗干净，然后放到锅里，再加了点水。我看着一只只螃蟹在锅里吐着水泡，真是有趣!开火了，一只只螃蟹从青色慢慢变成了橙黄色，真让我垂涎欲滴，我一边看着锅中的螃蟹，一边“口水直流三千尺”，期待着螃蟹快点煮好，享受它那美味的肉。等所有的菜都上齐了，“开饭了!”我喊道。我一坐上座位就一把抓起一只肥螃蟹，扒开蟹壳，露出了白白的肉和金黄色的蟹黄，好香啊!我连蟹腿上的内也不放过。接着，我又吃了几只螃蟹，吃得也越来越饱，但是我还很想吃，因为那滋味绝对是挡不住的。
螃蟹不但好吃，那滋味让人吃了就忘不掉呢!秋天的蟹又大又肥，你一定要去尝尝哦!你一定会喜欢的。
