中班西红柿教案，西红柿是一种对身体很有好处的蔬菜，虽然是蔬菜，但是也可以当水果吃，很多幼儿都很喜欢吃西红柿，我们可以让幼儿深入了解一下西红柿，知道西红柿的基本常识。
教案一：认识西红柿
活动目标：
1. 初步感受西红柿的外形和颜色。
2. 能从两种菜里找出西红柿。
活动准备：
西红柿、红萝卜(人手一个)、洗净切好片的西红柿(人手一片)
活动过程：
一、感受西红柿的外形与颜色。
教师手指桌上一盘西红柿，对孩子说：“宝宝，这是什么?你们吃过吗?”
幼儿回答。
师：对，这是西红柿，宝宝看，西红柿是什么颜色的?来摸摸西红柿的皮。
边说边给每个孩子一个西红柿，让孩子摸摸闻闻。
小结：西红柿红红的，圆圆的，摸一摸滑滑的有点软，西红柿可以生吃也可以烧菜吃。
二、品尝西红柿的味道。
叉一片西红柿给孩子尝尝，问其味道。
幼儿回答(酸酸的，甜甜的)
三、分辨西红柿
将西红柿和红萝卜放在一起，让孩子辨别西红柿，并拿给老师看。 (幼儿说一说西红柿和红萝卜的区别)
四、西红柿对人体的作用
西红柿中含有丰富的维生素，对人体有很重要的作用，我们平时可是生吃也可以熟吃。
五、小结
小朋友们，今天我们认识了西红柿，希望它有助于身体健康。
教案二：新鲜的西红柿
活动目标
1、继续运用同种色或相似色进行渐变接色。
2、知道西红柿是有营养的蔬菜，对人体有很多益处。
活动准备
1、涂色—西红柿
2、油画棒，彩图西红柿若干。
活动过程
一、谈话导入
教师：看看，这是什么蔬菜？
西红柿有什么营养？对我们有哪些好处？
二、观赏与讨论。
1、观赏西红柿
提问：新鲜的西红柿是什么样的？
（果实很饱满不干瘪，叶子和果实有很多水份，发着光亮。）
2、分辨西红柿
提问：西红柿有几种红色，除了红色还有什么颜色？
3、讨论：把西红柿画成什么样才像真的一样？
（红红的，很新鲜，很饱满。）
4、教师涂色-西红柿
观察教师涂朱红，然后涂桔黄，使之自然过渡。
三、幼儿创作，教师指导要点
1、每个人选两个颜色画一个新鲜的西红柿。
2、分辨颜色的深浅与过渡，创造性地进行选配。
例如：有的是朱红和桔红，有的是桔红和桔黄，有的是桔红和中黄。
3、不断观察调整深浅的过渡。
四、评价。
哪些西红柿看上去特别新鲜？它们是怎样配色和涂色的？哪些西红柿看上去有点像假的？
教案三：种植西红柿
活动目标：
1、关注西红柿的生长，了解西红柿的生长过程。
2、学会区分生熟西红柿。
3、乐意参加劳动，对劳动感兴趣。
活动准备：
1、收拾整理好种植园地
2、西红柿秧苗、铲子、水桶。
3、《西红柿生长记录表》。
活动过程：
一、引导幼儿围绕西红柿谈话，激发幼儿参与劳动的兴趣。
师："你吃过西红柿吗？你知道西红柿长在哪里？"教师告诉幼儿今天我们要去栽西红柿了，以后我们就可以吃自己种出来的西红柿了。你愿意去栽西红柿吗？
二、栽西红柿将幼儿带到种植园地
1、教师示范讲解移栽西红柿的方法。
2、幼儿劳动，教师参与指导。
3、为西红柿浇水。
三、组织幼儿回活动室进行记录
1、教师出示记录表，讲清要求。
2、幼儿进行记录。
四、锄草（西红柿成活后进行）
1、引导幼儿认识杂草，学会从根、茎、叶的不同来区分杂草与西红柿。
2、组织幼儿为西红柿锄草。（提醒幼儿不要弄断西红柿的枝和叶、不要弄脏衣服和鞋子）
五、采摘西红柿。
1、引导幼儿观察西红柿的果实。
师："西红柿的果实是什么形状的？什么颜色的？它们的颜色为什么不同？"
2、采摘西红柿。
提醒幼儿要摘熟的西红柿，别把生的西红柿摘下来。
3、品尝西红柿。
将采摘下来的西红柿带到教室里清洗干净。
师："西红柿有那几种吃法？"（幼儿自由讨论并交流）将西红柿切成片状让幼儿品尝，
师："今天吃的西红柿是谁种出来的？西红柿吃在嘴里是什么滋味？好吃吗？"
记录活动：
从移栽到收获西红柿的整个过程中，引导幼儿用绘画的形式将西红柿在不同时期的生长情况记录在《西红柿生长记录表》中。
