我们看到的通常是无花果的制成品，你有看过无花果的果实的样子吗?无花果性凉，清热解毒，功效显著。无花果朴实的外表，究竟隐藏着什么样的功效和作用呢?
润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能促进蛋白质的分解，帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
降血压
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
防癌
未成熟的无花果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
治疗痔疮
无花果中含有丰富的营养成分，包括多种酸和酶，都有促进肠胃蠕动的作用，有助于排便，可以有效的治疗痔疮及通乳，孕妇宜常吃适量的无花果。
抗疲劳
无花果中含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%，目前已经发现18种，尤是其中的天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，它对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。
无花果怎么吃
1、剥皮生吃
无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。
2、百合无花果汤
食材：无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙
做法：
1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净
2、然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了。
3、喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。
功效：百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料，再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，而且甜得既天然又温和。立秋时节，喝上一碗这样的汤，可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。
3、无花果粥
食材：新鲜无花果3个、粳米50克、冰糖适量
做法：
1、粳米洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟;
2、放入剥掉外皮的新鲜无花果，煮熟后加适量冰糖调味即可。
功效：补脾益胃、润肺利咽、润肠通便。
