近日，奶粉冲兑液态奶的消息在乳制品市场再次引发轩然大波。相关部门表示，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑。
近日一位乳业专家爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息，在乳制品市场再次引发轩然大波。
对此，相关部门表示，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，也不允许使用食品添加剂。用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”，如不标明属于违法，消费者可拨打12331举报。
针对此问题，蒙牛公司公共事务系统负责人表示，蒙牛产品中的纯牛奶和调制乳全部使用鲜牛奶(生牛乳)。部分产品，如乳品饮料，如需使用奶粉，将严格按照国家标准要求，对使用奶粉的产品，在产品标签上标出奶粉的使用。
