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【莲藕怎么炖才能烂】将藕炖烂的小窍门
选择粉藕选择粉藕。粉藕是比较面的红莲藕,淀粉含量比较高,很容易炖烂,煲汤后吃起来会感觉粉粉的。还有一种藕是脆的,淀粉含量比较低,怎么炖都不面,口感发脆,比较适合炒食或凉拌。高压锅炖煮高压锅使用压力炖藕,会让莲藕容易烂......
2012-11-12
【十个月的宝宝可以吃藕吗】藕十个月孩子能吃吗 婴儿十个月可以吃藕吗
十个月的宝宝可以吃藕吗?有些家长朋友说小宝宝最好不要吃藕,所以造成许多宝妈都不太明确知道宝宝多大吃藕好。如果您想知道藕十个月孩子能吃吗,就赶快看看下面由小编准备的文章吧!十个月的宝宝可以吃藕吗十个月的宝宝是可......
2022-04-17
【莲藕饼怎么做好吃】莲藕饼的做法
莲藕饼怎么做好吃?莲藕是生活中常见的食材,有很多种做法,那莲藕饼怎么做好吃呢?下面就来具体看看吧。做法一材料:藕180克,胡萝卜20克,猪肉末150克做法:1、将藕和胡萝卜分别切片,再切丝,最后改刀切成细丁。2、猪肉末先用植物油、......
2022-04-28
【莲藕怎么炒不变黑】清炒莲藕怎么炒不变色
莲藕怎么炒不变黑:淡盐水浸泡莲藕切开去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为防变色,可去皮切开放在清水或淡盐水中浸泡,使其与空气隔绝,防止氧化。另外,鞣质与金......
2015-08-01
莲藕生吃有什么好处
缓解痤疮莲藕可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴伤阴,焦躁难解等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效。清热润肺生莲藕是寒性食物,味道甘甜,中医认为生藕可以消淤凉血,清热解烦,生津止渴,适用于......
2013-04-01
【莲藕粥的做法】莲藕粥怎么煮好吃 莲藕粥宝宝
加入了糯米,麦仁的莲藕粥,是宝宝夏天里一道十分营养的早餐。糯米能够补中益气,健脾止泻能够帮助宝宝提高身体免疫力,还能够清热解毒,让宝宝们不再因为上火而哭闹不停。莲藕粥的做法简单,口感细腻,还含有丰富的纤维素,能够帮助......
2022-05-12
【莲藕和什么榨汁好】莲藕怎么榨汁好喝
莲藕和什么榨汁好?莲藕是生活中很常见的一种食材,具有清心润肺的功效,食用的方法也有很多种,那莲藕榨汁的话和什么一起榨汁好喝呢?下面就来具体看看吧。莲藕和什么榨汁好:莲藕梨汁原料:新鲜莲藕200克,雪梨一个、蜂蜜适量做法:1......
2022-05-22
粉藕和脆藕的区别
秋冬季是吃莲藕最好的时候,而市面的莲藕有粉藕和脆藕两种,买对了藕且烹饪方法正确,这样才会更好吃。那么,下面一起来看看粉藕和脆藕的区别吧。表皮颜色不同粉藕表皮一般是偏褐色的,外皮会比较的粗糙,上面还会有黑色的斑点、......
2022-04-15
宝宝吃莲藕的好处
增食欲促消化莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,还有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,给宝宝食用要适当适量。防治体燥鲜藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化。藕生吃熟食功效各不一样,生......
2015-12-26
润肺益胃糯米藕的做法 这个季节应该多食用
这个血糯米藕是由一道由药膳改编而成,南方在“寒露”时节的气候最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃。这时可多食甘淡、滋润的食品,即可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。这个血糯米藕是由一道由药膳改......
2022-04-29
坐月子能吃的蔬菜有哪些 莲藕、秋葵可这样做
坐月子能吃的蔬菜有哪些?莲藕、秋葵是常见的蔬菜,生活中比较常见,产妇坐月子也可适合食用。下面一起来看看这两种蔬菜的做法吧。1、糖果糯米莲藕原材料:糯米、莲藕、冰糖、红糖做法:先把糯米洗干净后,加入适量的水浸泡一个......
2022-04-05
雪耳莲藕甜汤的做法大全
莲藕是我们日常中比较常见的食材之一,老幼皆宜。下面要介绍的辅食中,想必大家都已经知道有些什么主料了,那就一起来看看吧。莲藕为纤维含量高的全榖根茎类,有助于肠胃蠕动及肠道健康。相较于其他全榖根茎类含有较高铁质,对......
2014-09-01
莲藕和鸡可以一起炖汤吗
莲藕和鸡可以一起炖汤吗可以莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、烟酸等营养元素,这两种食物成......
2014-01-28
莲藕肉丸子的家常做法 营养均衡的家常肉丸子
主料猪绞肉250g莲藕1节红萝卜半根芹菜2根香菜根末1匙辅料酱油2匙糖2匙胡椒粉1/4匙香油1匙蛋1个莲藕粉1匙水1/2匙制作步骤1.莲藕去皮再磨成泥。2.红萝卜也磨成泥,芹菜切末。3.在小锅裡放入绞肉、莲藕泥、红萝卜泥、芹......
2016-09-27
莲藕鸡腿煲 冬日里必备的“重口味”下饭菜
主料鸡腿肉3只鲜香菇数朵莲藕1根辅料姜片数片蒜头数粒干辣椒2个九层塔1小把蚝油2大匙酱油1大匙糖2茶匙花雕酒1大匙乌醋1小匙黑胡椒粉少许制作步骤1.将蚝油、酱油、糖、花雕酒、乌醋、黑胡椒粉倒入小碗中事前调好拌匀......
2017-01-04
藕汤怎么炖是粉的
莲藕是常见的食物,它除了炒着或卤着吃外,很多人喜欢用它来煲汤喝。但有些人煲的藕汤藕是粉的,特别好吃,有些则是脆的。就想问,藕汤怎么炖是粉的呢?正确选材市面上的莲藕有两种,一种是脆的,一种是粉的。其中脆藕怎么炖都不会变......
2022-04-05
【莲藕有多少个孔】莲藕有几个孔
莲藕有多少个孔?莲藕是生活中常见的食材,营养价值高,很多人喜爱吃莲藕,那莲藕有几个孔呢?下面就来具体看看吧。莲藕有多少个孔莲藕分七孔和九孔。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称......
2022-04-28
鲜肉莲藕丸子—绞肉和鲜藕的经典搭配,营养丰富,既解肉腻又增加了清爽口感。
ps:丸子底下垫了柠檬片,这是个人口味哈,大家可随意。适合宝宝年龄:1岁以上宝宝,成品会比较Q弹,小宝宝可掰碎吃。难度:易时间:30分钟用具:刀、砧板、碗、擦丝器、筷子、盘子、蒸锅小芽营养问答莲藕的营养价值:藕含有淀粉、蛋白......
2013-03-21
用紫米藕补益脾胃,谁用谁知道
一直想给脾胃阴虚的小朋友设计一款食疗方,因为脾胃阴虚的孩子属于非主流体质,但又不得不关注。用紫米藕补益脾胃,谁用谁知道!一直想给脾胃阴虚的小朋友设计一款食疗方,因为脾胃阴虚的孩子属于非主流体质,但又不得不关注。脾......
2022-05-01
桂花糖莲藕
桂花糖莲藕食谱原料:主料:莲藕600克,糯米100克调料:桂花酱15克,白砂糖120克,淀粉(豌豆)30克;制作方法:1、莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用;2、糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子......
2019-02-13
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