香椿的营养价值及功效香椿又称之为香椿头、香椿芽，是一种盛产于早春时节的树上蔬菜，香椿中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。香椿中所含香椿素等挥发性芳香族......

水果萝卜是一种萝卜，外表是绿色的，个头不大，之所以叫做水果萝卜是因为它的口感更加像水果，那水果萝卜可以生吃吗？下面就来具体看看吧。水果萝卜一次吃多少合适一次吃150~200克即可。水果萝卜含有丰富的营养物质，但也不宜过......

关于吃核桃，有人喜欢直接生吃，也有人喜欢将核桃加工做甜品或其他事物。那么到底哪一种吃法更有营养呢？下面我们来看看核桃吃生的好还是熟的好。核桃吃生的好还是熟的好核桃吃生的要好些。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营......

蜂蛹为野蜂的幼虫，蛋白质含量很高，蜂蛹可以炒着吃，也可以泡酒吃。但是有些人觉得蜂蛹生吃很甜，且生吃的话还不会破坏营养物质，那么蜂蛹可以生吃吗?下面一起来了解一下吧!蜂蛹可以生吃吗蜂蛹建议不要生吃。民间确实有生吃蜂......

什么颜色的洋葱是甜的一般来说白洋葱的甜度和水份都比极高，辛辣味较轻，而其白色来自酚化合物类黄酮，具有抗氧化功效。白洋葱多汁的特质使其适合炖、煮、作沙律或烘烤。而我们比较常见的紫皮洋葱味道一般都比较冲，更适合做......

新鲜百合并不多见，在市场上看到最多的是干百合。因此很多人对新鲜百合不了解，比如能不能生吃。那么新鲜百合可以生吃吗?下面一起来了解一下吧!新鲜百合可以生吃吗新鲜百合最好不要生吃。中医认为百合性微寒，最好煲汤煮着......

南瓜子驱虫是生吃还是熟吃？南瓜子是生活中很常见的一种食物，很多人闲暇无事就喜欢嗑一嗑南瓜子，南瓜子还具有驱虫的功效，那是生吃还吃熟吃驱虫效果好呢？下面就来具体看看吧。南瓜子驱虫是生吃还是熟吃南瓜子驱虫生吃熟吃都......

凉薯是生活中常见的食物，在秋季的时候很多见。黄色的皮下是白嫩嫩的果肉，看着就很想咬上一口，但是凉薯可以生吃吗?下面一起来了解一下吧!凉薯可以生吃吗凉薯可以生吃。凉薯是可以直接剥皮生吃的，肥大块根的凉薯富含糖类、......

韭菜中含有丰富的纤维素，能够帮助促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，日常韭菜除了可以熟吃之外，生吃也是非常营养的，下面来了解一下韭菜生吃的功效与作用。韭菜生吃的功效与作用韭菜是一种抗菌蔬菜，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金......

拐枣虽然有个枣字，但是它跟枣是搭不上边的。它形状奇特，很多人可能都没见过。那么对于如此稀有的拐枣，是要怎么吃?还有拐枣可以生吃吗?下面一起来了解一下吧!拐枣可以生吃吗拐枣可以生吃。拐枣可以直接吃的，成熟的拐枣味......

菱角是生活中常见的一种食物，生长在淡水湖泊中，在7月份的时候成熟采收，那菱角是生吃好还是煮熟吃好呢？下面就来具体看看吧。菱角生吃好还是煮熟吃好菱角煮熟吃好。菱角是生长在淡水湖泊中的，一直都生存在水下，很容易被寄生......

洋葱在国外还有个「菜中皇后」的名称，其中所含的挥发油中具有降胆固醇的物质，下面来详细了解一下洋葱的功效与作用。洋葱的功效与作用1、减肥洋葱富含胺基酸，能加速人体新陈代谢，是改善多种慢性病像是糖尿病、高血压等最......

艾草你知道是什么吗?艾草也叫做艾叶，它是一种中药，也是一种蔬菜。很多人常常用艾草搭配其它食材食用，如青团、或是拿艾草泡水泡脚等。因此很多人就会有疑惑，艾草可以生吃吗?下面一起来了解一下吧!艾草可以生吃吗艾草可以......

木耳菜是南方比较常见的一种蔬菜，因其口感如木耳般滑嫩而得名，经常食用木耳菜有降血压、降胆固醇的功效，下面来了解一下木耳菜能不能生吃。木耳菜可以生吃吗一般不建议生吃木耳菜，因为木耳菜性寒，生吃可能会导致肠胃不适，而......

蔬菜在煮过之后，维生素会大量流失。有些人认为青菜本身含有酵素，能够帮助消化，但食物中的酵素其实对温度很敏感，也容易被高温破坏，下面来了解一下哪些蔬菜生吃更营养。哪些蔬菜生吃营养更丰富1、花椰菜：比起煮过的花椰菜，生......

通常我们吃鸡蛋都会把鸡蛋煮熟或者搭配其它的食材炒着吃，但也有不少人喜欢生吃鸡蛋，下面来了解一下鸡蛋生吃好还是熟吃好。鸡蛋生吃好还是熟吃好其实，鸡蛋无论是生的还是熟的，都有很高的营养。鸡蛋裡除了优质蛋白质，还有脂......

竹笋可以生吃吗？竹笋是生活中常见的食材，味美新鲜，营养价值高，那竹笋可以生吃吗？怎么吃才最好呢？下面就来具体看看吧。竹笋可以生吃吗竹笋不建议生吃。由于笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，为防其弊，在食用笋时，应将......

曲曲菜是生活中常见的一种野菜，营养价值高，能清热解毒，具有一定的药用功效，那曲曲菜可以生吃吗？下面就来具体看看吧。曲曲菜可以生吃吗曲曲菜不建议生吃。曲曲菜是野菜的一种，滋味是比较苦的，这是它的最大特点，就像人们吃的“......

生吃青萝卜的最佳时间立冬后食用最好。俗话说“冬吃萝卜bai，夏吃姜”秋后i萝卜赛人参”这些都说明萝卜适合在冬天食用，且青萝卜一般也是在每年的11月到元旦上市，这时候新鲜上市的青萝卜生吃口感最好。再者此时空气较为干......

夏天到了，清爽是生活的主题！饮食亦是如此，清凉爽口的凉拌菜是很多夏天到了，清爽是生活的主题！饮食亦是如此，清凉爽口的凉拌菜是很多人在夏季的选择，但是事前要弄清各类蔬菜的特性，适合生吃或者熟吃，夏天吃菜，学问多多！......