宝宝鱼松的做法大全有哪些？宝宝吃鱼松，宝妈自制的肯定是最好的，不过制作方法有很多，宝妈都可以了解了解。如果您不知道如何自制鱼松，就赶紧看看下面由小编准备的文章，了解一番吧！
宝宝鱼松的做法大全一 鲷鱼肉松
1、材料：
无刺鲷鱼鱼片1片，海苔（剪成细丝备用）酌量，青葱、八角、蒜、姜、洋葱去腥食材可依各人口味酌量选用。
2、做法：
（1）将去腥食材、鱼片放入一小锅中，水淹过即可，再放入电锅，外锅倒入半杯至1杯水蒸熟。
（2）烤箱120摄氏度预热约10分钟。
（3）电锅蒸熟的鱼片取出放凉备用。
（4）利用食物调理器将鱼片打成碎泥状，并以擀面杖滚压过肉泥。
（5）肉泥拌入一点酱油，放入烤盘进烤箱烘烤，设定110摄氏度烘烤25—35分钟， 中途每隔5—10分钟将肉泥搅拌一番，最后5—10分钟拌入芝麻与海苔丝一起烘烤。
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宝宝鱼松的做法大全二 带鱼鱼松
1、材料：
大带鱼1kg，海苔、白芝麻、料酒、生姜、葱各适量。
2、做法：
（1）洗净带鱼切段成方便蒸熟的大小，倒少许料酒、葱段和姜片去腥，放入锅中蒸熟。
（2）把蒸熟的带鱼段取出，放凉后，去除鱼皮和鱼骨（包括含脂肪的鱼腹）。
（3）烤盘垫上烘培纸，把鱼肉均匀码放在纸上，烤箱预热180度后，放入烤制15-20分钟，尽量让鱼肉变得干燥些。
（4）把鱼肉放凉后装入食品袋或干净的布袋中扎紧（塑料袋要排出气体后扎紧），用擀面杖敲打、擀压袋子，使鱼肉变碎，敲打完还可以用手继续捏碎鱼肉，越碎越好。
（5）锅子加热后直接倒入鱼肉，（不用倒油）中火烘烤鱼肉，同时用锅铲不断按压翻炒鱼肉，直至鱼肉水蒸气挥发，肉松上色为止。
（6）出锅放凉，装入干净的密封容器中保存，可以按照口味拌入海苔碎和炒熟的白芝麻。
宝宝鱼松的做法大全三 鳕鱼鱼松
1、材料：
鳕鱼肉，盐少许，姜切丁，葱切丁。
2、做法：
（1）先把鳕鱼蒸大概10分钟。
（2）把鳕鱼鱼刺和鱼皮取下来，只剩下来鳕鱼肉。
（3）热锅放一点油，把切好的姜丁和葱花丁入锅，翻炒。一定要小火。
（4）放入鳕鱼肉，小火翻炒，大概翻炒15—20分钟，炒至鱼丝金黄即可。
（5）鳕鱼最好把水挤掉，这样不粘锅。整个过程都是小火。
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宝宝鱼松的做法大全四 鲈鱼鱼松
1、材料：
鲈鱼1000g，橄榄油、儿童酱油各适量。
2、做法：
（1）鱼处理干净，上锅蒸熟。
（2）蒸熟后的鱼去皮去骨，只取鱼肉部分。（多挑几遍）
（3）热油锅，把鱼肉下锅炒制，刚开始可以中大火以去水份。
（4）水份干得差不多时转小火，炒约15分钟左右。
（5）约35-45分钟左右，鱼肉已经变色并且很蓬松了；这时加入儿童酱油炒匀；至鱼松干脆时即可关火。
（6）把炒好的鱼松大面积摊开放凉，然后密封保存以免受潮。
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宝宝鱼松的做法大全五 鲅鱼鱼松
1、材料：
鲅鱼750g，姜3片，酱油30g，糖10g，盐可放可不放，橄榄油20—30g。
2、做法：
（1）鲅鱼一切两段，洗净，尽可能多地把毛刺摘掉，把鱼皮扒掉。
（2）放入姜片、料酒，清水煮至8分熟。捞出后，撕掉鱼皮，控干水分。
（3）去骨去刺去皮，只留鱼肉，撕成小碎儿，继续控干水分（视时间而定，随意）。
（4）面包机中放入橄榄油，放入鱼肉碎儿，选择“果酱”功能，工作一个周期。
（5）一周期结束后，加入酱油、白糖，继续选择“果酱”功能，工作一个周期（这个周期建议开盖，挥发水分）。
（6）盛出放凉，晾晒一天，蒸发水分。干净的铁锅，中小火继续快速翻炒，至松、散、酥，晾凉。盛入密封盒保存，随时食用。
宝宝鱼松的做法大全六 三文鱼鱼松
1、材料：
三文鱼若干（超市买的一块），柠檬1颗。
2、做法：
（1）三文鱼洗净去皮切片，柠檬洗净切片。
（2）放在一起腌制半小时。放锅里煮五分钟后简单压碎，再放入不粘锅里翻炒第一遍。
（3）放搅拌棒里打碎，再放入不粘锅里翻炒第二遍。
（4）我翻炒了三遍，就是打碎翻炒打碎翻炒各三次。
（5）完全冷却后，装入密封罐里。可以加入米粉，粥里，酌情添加。
宝宝鱼松的做法大全七 龙利鱼鱼松
1、材料：
龙利鱼1条，姜片几片，橄榄油少许。
2、做法：
（1）放置自然解冻。
（2）切片均匀铺盘放入姜片去腥。
（3）上蒸篮中火蒸5分钟。
（4）我因为宝宝耽搁用了八分钟，时间可以自己掌握，鱼本来就很嫩。
（5）先用手捏碎了，倒入几滴橄榄油，再倒入鱼肉小火不停翻炒。
（6）炒了大概七八分钟的样子，再倒到料理机中打碎，再炒再打碎即可。
宝宝鱼松的做法大全八 黄刺骨鱼鱼松
1、材料：
黄刺骨鱼500g，米酒、姜片适量。
2、做法：
（1）挑选新鲜黄刺骨鱼，鱼肉和鱼骨分离。
（2）鱼肉放姜片，米酒腌制，腌制之后将鱼上蒸锅。
（3）蒸15分钟出锅，剔除鱼刺。
（4）放煎锅小火炒干水分，炒制变色无水份。
（5）最后放入料理机磨碎，新鲜的鱼松制作成功。
宝宝鱼松的做法大全 自制鱼松注意事项
1、做好的鱼松放凉后应该很酥脆，一旦回潮就失去口感，不好保存，这点一定要注意。
2、除了带鱼还可以选用肉质较粗的海产鱼类。
3、带鱼尽量选择宽大的中上段，肉多好剥制。
4、海鱼本身就有咸味所以根本不用加盐调味。
5、给宝宝自制鱼松，酱油要少，或是不放。
6、鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。
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