最好3岁以上
宝宝需在家长的陪伴下吃果冻，并警示说不可以一口吞食。3岁以上的孩子食用果冻，也必须有家长指导，否则，很容易出现问题。果冻虽然好吃，但是也需要注意安全。如果真的要给孩子吃果冻，家长一定要细心，不能让孩子单独吃，也不要大口大口的喂。
果冻极富弹性，味道好，有的还有鲜果在内，宝宝很是爱吃。其实果冻是采用海藻酸钠、琼脂、明胶等增稠剂，加入人工合成的香精、甜味剂等配置而成。海藻酸钠来源于海藻和其它植物，在提取过程中，经过了酸、碱、漂白等处理，食用过多会影响人体对脂肪、蛋白质等营养物质的吸收。另外，宝宝在吃果冻时，容易一口将果冻吸入嘴内，一旦不小心就会进入气管。果冻可以随气管的收缩而变化形状，不易排出，易使宝宝呼吸困难。因此，尽量不要让宝宝吃果冻，即使吃，也要切成小块。
注意：
1岁以下的宝宝最好不要喂食果冻，如果1岁以上的孩子吞咽能力差，那么也不适宜吃果冻。再者，孩子吃果冻的时候，别让孩子边吃边说话，或者玩耍和大笑大哭，这样都容易导致孩子吞入气管中。最后，不要经常让孩子吃果冻，也不要一次性大量吃果冻，以免影响到孩子的智力发育和身体健康。
1、宝宝经常吃果冻，没有一定的饮食规律，会扰乱消化系统定时进食的条件反射，胃肠也得不到应有的休息，致使胃肠蠕动减弱，引起宝宝食欲减退，影响正餐的正常摄入。
2、长期摄入果冻等含糖事物，会消耗大量的维生素B1，使宝宝出现好动、易怒、注意力不集中等症候，有碍于他们的健康成长。
3、果冻的主要成分海藻酸钠在提取过程中，很多维生素和矿物质等成分几乎完全丧失；且果冻的主要成分属于膳食纤维，不易被消化吸收，宝宝如果摄入过多，会影响他们对必须的营养素的消化吸收，久而久之导致宝宝发育不良。
4、果冻并非水果制品，其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。儿童摄入过多果冻会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，干扰对铁、锌等微量元素的吸收和利用，可导致味觉异常、异食癖等症。使果冻产生诱人香味的香精，是由脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成的，果冻的鲜艳色泽则是加入人工合成色素的结果。进食添加了人造香精、人工色素的果冻，不仅没有任何营养价值，而且由于小儿肝脏、肾脏的解毒排泄功能较低，容易使毒性物质蓄积在体内，妨碍机体新陈代谢，影响少年儿童发育。
对于年龄较小的孩子吃果冻，或者孩子吃果冻的时候还继续说话、玩乐、大笑，那么都可能造成吞食后吸入气管内，影响孩子的生命健康安全。那么，当发生危险的时候，家长应该马上把孩子头朝下抱着，压腹拍背，使孩子吞食进去的果冻吐出来。如果情况比较严重，那么要及时把孩子送往医院救助，必要的时候采取手术方式取出异物。
小孩吃果冻自制食谱
西瓜果冻
1、食材：
西瓜1个、鱼胶粉15克、水（15克鱼胶粉用10汤匙的水）。
2、做法：
（1）西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。
（2）泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
（3）鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）。
（4）把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。
（5）在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。
草莓果冻
1、食材：
草莓10个、鱼胶片3片、清水250ml、白糖适量
2、做法：
（1）用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后,隔热水蒸化成鱼胶片液；草莓取8个切成丁。
（2）取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。
（3）把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。
（4）把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，即可。
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