建议年龄较小的宝宝最好不要吃牛初乳。
因为牛初乳属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。
如果将牛初乳作为婴儿主食，牛初乳中酸度很高，含有的蛋白质和维生素A的量很大，婴幼儿肠胃发育还不健全，会受不了。
纯天然的、没有添加任何激素和抗生素的牛初乳，的确含有丰富的免疫球蛋白，对婴儿肠道有很大好处，但是仍然建议新生儿最好吃母乳。
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母牛产犊后3天内的乳汁与平常牛乳明明差异，称之为牛初乳。
牛初乳卵白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。
牛初乳中不只含有厚实的营养物质，并且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球卵白、乳铁卵白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。
经科学实验证明具有免疫调治、改进胃肠道、促进生长发育、刷新衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功效，被誉为“21世纪的保健食物”。
哪些人不适合吃牛初乳
关于牛初乳的争议一直就没有停止过，它的营养充分，但是它也是有利有弊的。
6个月以内的婴儿最好不要吃牛初乳，因为婴儿的月份比较小，可能不需要如此多的营养密度。
而且也会给婴儿的身体循环增加一些负担，影响宝宝正常的生长发育。
牛初乳有可能会导致性早熟、宝宝上火等。
假如牛初乳不适合宝宝，或者宝宝吸收不了牛初乳的一些微量元素，则会导致宝宝拉肚子。
另外，牛初乳味道一般比较甜，吃过后滞留在口腔当中，对宝宝的牙齿不是很好，所以要经常给孩子清理牙齿。
