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孕妇立冬吃什么好

来源:宝儿贝贝馆    阅读: 2.8W 次
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马上进入冬季,孕妇也要积极适应天气的变化而调整饮食,这样进补才是最健康最营养的。下面小编介绍几款立冬时节孕妇的饮食食谱。

孕妇立冬吃什么好

孕妇立冬吃什么好

一、草果豆蔻乌骨鸡

材料:乌骨鸡1只、草果5克、豆蔻5克、食盐2克、味精1克。

做法:

1、将乌骨鸡宰杀洗净。

2、草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内,以竹签缝隙好切口,加水煮沸,放入盐、味精食用。

二、杏仁奶豆腐

材料:牛奶500克、琼脂10克、桂花15克、杏仁100克、冰糖10克、白砂糖15克、食用香精2克。

做法:

1、将杏仁磨成粉后按10%加水稀释;

2、杏仁浆和牛奶按1:1混合;

3、将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖;

4、将琼脂按1%浓度加入水溶解,放入奶内再加入少许杏仁香精,搅拌均匀后分装入碗内晾凉凝固;

5、食用时,把碗内凝乳用刀划成菱形或方形块,再浇入桂花冰糖水。

三、燕麦粳米粥

材料:大米100克、燕麦片30克、白砂糖10克。

做法:

1、将燕麦磨粉;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。

2、将粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。

3、粥熬至半熟时,将燕麦粉用冷开水调匀,放入锅内,搅拌均匀,待粳米烂熟以后,加白糖调味,即可盛起食用

四、黄豆猪脚汤

材料:猪蹄500克、黄豆120克、食盐适量、姜3片、料酒2大、水适量。

做法:

1、黄豆用温水泡一个小时,猪脚洗净放入锅中加,料酒1大勺和姜2片煮开焯去血沫,再洗净备。

2、锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开后关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可。

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