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孕妇喝什么汤好

来源:宝儿贝贝馆    阅读: 1.47W 次
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很多人都有喝汤的习惯,汤中含有丰富的营养元素,处在怀孕期间的孕妇需要各种营养,充足的营养对孕妇来说尤为重要,那么孕妇喝什么汤好呢?

孕妇喝什么汤好

一、孕妇喝什么汤好

其实孕妇喝什么汤的内容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因为怀孕就狂补,汤类以蛋白质高的食物“为本”来煲就很好,营养搭配起来不会让自己喝不进去就行,因为如果煲的汤很油腻,这对于孕妇来讲其实很难咽下去。

当然食物来源也很重要,这是做汤的关键,如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的,关键时期不要马虎,另外也可以吃一些海产品。

汤里煲的食物,再搭配一些例如,枸杞、白果什么的,好些利于孕妇食用的营养食物。

二、孕妇喝汤有哪些注意事项

孕妇喝汤时需要注意,有些孕妇不适宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。

汤不要煲得太油,如果煲的汤很油腻,这对于孕妇来讲其实很难咽下去,特别是对于怀孕初期胃口不佳的孕妇来说,太油腻反而影响食欲。

汤里煲的食物可以搭配一些例如,枸杞、白果之类的,这些利于孕妇食用的营养食物。

食物的安全性也很重要,这是做汤的关键,如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的,关键时期不要马虎,另外也可以吃一些海产品。

孕妇喝什么汤好 第2张

三、适合孕妇喝的汤类食谱有哪些

紫苏生姜红枣汤

材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

银耳竹笙汤

材料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙

做法

1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。

2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。

3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。

营养分析:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、神的作用。

鲤鱼补血汤

配方:鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克 ,红枣4个(去核)。

做法:鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。洗净药材,加沸水, 黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。

特点:此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血, 利水消肿。

孕妇喝什么汤好 第3张

四、孕妇春天喝什么汤

孕妇春天喝什么汤:春季是进补的好时机,孕妇在这个季节应该喝什么样的汤?其实这个季节应该注意滋补肝肾,益气和中的滋补。下面就推荐几种汤的做法。

1.百合莲子银耳汤

材料:莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。

作法:将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。先煮莲子至半熟透,水沥掉,入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水后,即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后,将银耳放入,加糖待溶解后熄火,放温后即可食用。

2.猪肉杞子汤

原料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g,香油少许,精盐适量。

制法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。

功效:滋补肝肾,益气和中。

3.胡萝卜猪肝汤

原料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。

制法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。

功效:养肝、补血、明目。

五、孕妇夏季喝什么汤好

孕妇夏季喝什么汤好:由于孕妇本身的代谢和胎儿发育所需要的营养,则营养需要将更多,夏季多喝汤不仅能增强食欲,调节口味,补充体液,而且能防病抗病,对健康有益,那么夏天孕妇喝什么汤好呢?下面我为大家推荐一些营养食谱

1.冬瓜汤:冬瓜250克,煎汤,日服两次。——可做饮料。

2.川贝雪耳炖木瓜:雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟,加入木瓜、冰糖,再烧开即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝,清新味美得令人停不了口。

3.冰糖藕片:藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。——夏季常服的滋补品。

孕妇喝什么汤好 第4张

4.鲜奶炖木瓜雪梨:先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分钟即成。——鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。

5.椰汁奶糊:椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆,红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。——滋阴补血。

6.银耳花生仁汤:将银耳15克用温水浸开,洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。——清热降火,滋补脾胃。

7.姜汁冰糖米汤饮:取生姜汁5-7滴,加入米汤内,调入冰糖频频饮服。

六、孕妇冬天喝什么汤

孕妇冬天喝什么汤:汤的营养价值很高,可以增加营养、提高机体免疫力,对于孕妈妈及胎儿健康都有好处。那么孕妇冬天适合喝什么汤呢?下面介绍的这几种菜谱不仅可以增加孕妇营养,而且有利于提高孕妇的免疫力。

1.桂枣山药汤

做法:1、红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软;2、放入桂圆肉及砂糖调味;3、待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

营养分析:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

2.萝卜羊排骨汤

做法:1、将羊排骨剁成大块,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末;2、加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨;3、白萝卜洗净切厚片(不去皮);4、炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟,见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。

营养分析:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘,孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择,只是胡椒粉不可以放太多。

七、孕妇喝汤的营养价值

孕妇喝汤的营养价值有哪些呢,例如鱼汤可防哮喘,因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。鸡汤可抗感冒,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。每个人都可以根据自己的身体状况,选择不同的汤品来调养身体。

汤里大多数营养成分都是水溶性的,极易溶解于汤水中,煲汤的过程,等于进行了一次加工提取,免除了胃肠之劳,减轻了消化系统负担。此时,只要喝汤,就能得到这些有用的营养,而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。

煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,可以在煲汤时放些晒干的桔子皮,或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿、顺气,孕妇喝汤的营养价值还有这些哦。

孕妇喝什么汤好 第5张

八、孕妇什么时候喝汤有效果

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险对孕妈妈来说,喝汤更有讲究。很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,孕妇什么时候喝汤有效果?

1、饭前喝、饭后喝差别很大:俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。

有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100―190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

2、中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。

九、孕妇初期喝汤大全

孕妇是一大特殊人群,孕妇需要的营养有很多,而汤饮当中的营养有很多,那么孕妇初期喝汤大全?以下就是孕妇适宜喝的5款安胎汤。

姜伏龙肝汤

材料:生姜,伏龙肝,童子鸡一只。

做法:生姜带皮切成片后,与伏龙肝放在一起共煎,取上清液煮童子鸡,直到鸡煮熟了为止。

服法:吃肉,喝汤。

提示:此汤能补脾和胃,止呕吐。伏龙肝有温中止血,止呕,止泻的功效,用于呕吐反胃,腹痛,尿血,带下等病症。

人参半夏汤

材料:干姜,半夏,人参或党参,生姜汁等各适量。

做法:将材料中的以上几味放在一起煎服,调入生姜汁就可以了。

服法:一天一次,连服数天。

提示:此汤能温中,常用于呕吐反胃,痰多咳嗽等病症。

孕妇喝什么汤好 第6张

羊肾杜仲汤

材料:羊肾两个,杜仲,五味子,盐等各适量。

做法:

1、将羊肾剖开后去筋膜,浸泡,洗干净后切碎。

2、杜仲,五味子装入纱布袋子内,扎好口,羊肾与药袋一起放在沙锅内,加适量的清水,用大火煮沸,改用小火炖至肉熟透,加盐调味后,空腹食用。

提示:此汤能温阳固精,补肝肾,强筋骨。用于肾虚腰腿酸痛,胎动不安,腰肌劳损,习惯性流产等病症的辅助治疗。

 艾叶鸡蛋汤

材料:艾叶,鸡蛋两个,白糖等各适量。

做法:将艾叶加适量的水煮汤,打上鸡蛋后煮熟,放白糖溶化就可以食用了。

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